Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Σάντουιτς με ζαμπόν

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

σπιτικό

214
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες11 g
Υδατάνθρακες21 g
Λιπαρά8,5 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 214 kcal —
  • Πρωτεΐνες 11 g 22%
  • Υδατάνθρακες 21 g 8%
  • Λιπαρά 8,5 g 11%
  • Κορεσμένα λιπαρά 2,2 g 11%
  • Φυτικές ίνες 1,7 g 6%
  • Σάκχαρα 1,9 g —
  • Νάτριο 916 mg 40%
  • Χοληστερόλη 26,6 mg 9%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 40,4 µg 4%
  • Βιταμίνη C 2,1 mg 2%
  • Βιταμίνη D 0,61 µg 3%
  • Βιταμίνη E 0,74 mg 5%
  • Βιταμίνη K 6,8 µg 6%
  • Θειαμίνη (B1) 0,48 mg 40%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,22 mg 17%
  • Νιασίνη (B3) 3,2 mg 20%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,29 mg 6%
  • Βιταμίνη B6 0,19 mg 11%
  • Φολικό οξύ (B9) 51,4 µg 13%
  • Βιταμίνη B12 0,2 µg 8%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 75 mg 6%
  • Σίδηρος 2,1 mg 11%
  • Μαγνήσιο 20,4 mg 5%
  • Φώσφορος 114 mg 9%
  • Κάλιο 188 mg 4%
  • Ψευδάργυρος 0,95 mg 9%
  • Χαλκός 0,15 mg 16%
  • Μαγγάνιο 0,47 mg 20%
  • Σελήνιο 16,8 µg 31%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g21411 g21 g8,5 g
50 g50 g1075,5 g11 g4,2 g
150 g150 g32117 g32 g13 g
200 g200 g42822 g43 g17 g
250 g250 g53528 g53 g21 g

Ερωτήσεις για το Σάντουιτς με ζαμπόν

Πώς φτιάχνεις ένα ζεστό σάντουιτς με ζαμπόν;

Βάλε το ζαμπόν ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί και ψήσε το σάντουιτς σε τοστιέρα ή σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά, περίπου 3–4 λεπτά συνολικά, γυρίζοντάς το αν χρειάζεται. Για να μη μουλιάσει το ψωμί, στέγνωσε πρώτα τυχόν υγρά από ντομάτα ή άλλα λαχανικά.

Τι ψωμί ταιριάζει στο σάντουιτς με ζαμπόν;

Οι φέτες ψωμιού του τοστ ψήνονται εύκολα και κρατούν καλά τη γέμιση, ενώ μια μπαγκέτα δίνει πιο τραγανό αποτέλεσμα. Αν χρησιμοποιήσεις μπαγκέτα, ζέστανέ την κομμένη για λίγα λεπτά στον φούρνο πριν προσθέσεις το ζαμπόν.

Τι ταιριάζει να βάλεις σε σάντουιτς με ζαμπόν;

Ταιριάζουν το τυρί, η μουστάρδα και τραγανά λαχανικά όπως μαρούλι ή αγγούρι. Βάλε το μαρούλι ανάμεσα στο ψωμί και στα υγρά υλικά, ώστε να μην πανιάσει το ψωμί.

Πώς διατηρείς ένα σάντουιτς με ζαμπόν για αργότερα;

Τύλιξέ το καλά και βάλε το αμέσως στο ψυγείο· μην το αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες. Αν έχει μαρούλι ή ντομάτα, κράτησέ τα χωριστά και πρόσθεσέ τα πριν το φας για να μείνει το ψωμί στεγνό.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε σάντουιτς με ζαμπόν και τοστ με ζαμπόν και τυρί;

Το σάντουιτς με ζαμπόν μπορεί να σερβιριστεί κρύο και να έχει λαχανικά ή άλειμμα, ενώ το τοστ με ζαμπόν και τυρί ψήνεται συνήθως μέχρι να λιώσει το τυρί. Το τοστ με ζαμπόν και τυρί έχει 253 kcal ανά 100 g, έναντι 214 kcal στο σάντουιτς με ζαμπόν.

Ποιο έχει περισσότερη πρωτεΐνη, το σάντουιτς με ζαμπόν ή το σάντουιτς με τόνο;

Το σάντουιτς με τόνο έχει 12,5 g πρωτεΐνης ανά 100 g, λίγο περισσότερη από τα 11 g του σάντουιτς με ζαμπόν. Οι τιμές αλλάζουν ανάλογα με το ψωμί, τη γέμιση και το μέγεθος της μερίδας.

Μπορείς να καταψύξεις σάντουιτς με ζαμπόν;

Μπορείς, αλλά το μαρούλι, η ντομάτα και η μαγιονέζα αλλοιώνονται στην κατάψυξη και κάνουν το ψωμί υγρό όταν ξεπαγώσει. Κατάψυξε μόνο ψωμί με ζαμπόν και, αν θέλεις, τυρί· ξεπάγωσέ το στο ψυγείο και πρόσθεσε τα λαχανικά μετά.

Πόσο αλάτι έχει το σάντουιτς με ζαμπόν;

Το ζαμπόν και το ψωμί συνεισφέρουν και τα δύο αλάτι, γι’ αυτό η ποσότητα μπορεί να είναι αρκετή ακόμη και χωρίς να προσθέσεις επιπλέον. Η περιεκτικότητα του σάντουιτς είναι 916 mg νατρίου ανά 100 g.

Πηγή: Canadian Nutrient File 6748 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες