Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Σάντουιτς με σαλάτα αυγού

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

σπιτικό

305

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες8,7 g

Υδατάνθρακες17 g

Λιπαρά22 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 305 kcal —
Πρωτεΐνες 8,7 g 17%
Υδατάνθρακες 17 g 6%
Λιπαρά 22 g 28%
Κορεσμένα λιπαρά 4,2 g 21%
Φυτικές ίνες 0,8 g 3%
Σάκχαρα 2 g —
Νάτριο 441 mg 19%
Χοληστερόλη 213 mg 71%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 97,2 µg 11%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη D 0,68 µg 3%
Βιταμίνη E 1,6 mg 11%
Βιταμίνη K 0,11 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,18 mg 15%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,35 mg 27%
Νιασίνη (B3) 1,4 mg 9%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,75 mg 15%
Βιταμίνη B6 0,2 mg 12%
Φολικό οξύ (B9) 57,9 µg 14%
Βιταμίνη B12 0,58 µg 24%

Μέταλλα

Ασβέστιο 75,6 mg 6%
Σίδηρος 1,9 mg 10%
Μαγνήσιο 12,3 mg 3%
Φώσφορος 119 mg 10%
Κάλιο 98,8 mg 2%
Ψευδάργυρος 0,77 mg 7%
Χαλκός 0,09 mg 10%
Μαγγάνιο 0,17 mg 7%
Σελήνιο 20,5 µg 37%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	305	8,7 g	17 g	22 g
50 g	50 g	153	4,3 g	8,3 g	11 g
150 g	150 g	458	13 g	25 g	33 g
200 g	200 g	610	17 g	33 g	44 g
250 g	250 g	763	22 g	42 g	55 g

Παρόμοια τρόφιμα

Σάντουιτς με αυγό και μαγιονéζαλευκό ψωμί243 kcal / 100 g

Ερωτήσεις για το Σάντουιτς με σαλάτα αυγού

Πώς βράζεις τα αυγά για σάντουιτς με σαλάτα αυγού;

Βράσε τα αυγά για περίπου 9–10 λεπτά, κρύωσέ τα αμέσως σε κρύο νερό και ξεφλούδισέ τα. Λιώσε τα με πιρούνι, αφήνοντας μερικά μικρά κομμάτια για πιο ενδιαφέρουσα υφή.

Πώς φτιάχνεις τη σαλάτα αυγού για να μη γίνει νερουλή;

Στέγνωσε καλά τα ξεφλουδισμένα αυγά και πρόσθεσε τη μαγιονέζα σταδιακά, ανακατεύοντας απαλά. Λίγη μουστάρδα, ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι ή άνηθος δίνουν γεύση χωρίς να αραιώνουν το μείγμα.

Ποιο ψωμί ταιριάζει στο σάντουιτς με σαλάτα αυγού;

Το ψωμί του τοστ και το προζυμένιο ψωμί κρατούν καλά τη γέμιση. Αν θέλεις πιο τραγανό αποτέλεσμα, φρυγάνισε ελαφρά τις φέτες και άφησέ τες να κρυώσουν πριν βάλεις τη σαλάτα.

Τι ταιριάζει μέσα στο σάντουιτς με σαλάτα αυγού;

Μαρούλι, λεπτές φέτες αγγουριού ή ραπανάκι προσθέτουν τραγανή υφή· βάλε τα ανάμεσα στο ψωμί και στη γέμιση για να μην πανιάσει το ψωμί. Το σχοινόπρασο και ο άνηθος ταιριάζουν επίσης πολύ με το αυγό.

Πώς φυλάς το σάντουιτς με σαλάτα αυγού;

Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Για να μη μαλακώσει το ψωμί, φύλαξε τη σαλάτα χωριστά και συναρμολόγησε το σάντουιτς λίγο πριν το φας.

Με τι μπορείς να αντικαταστήσεις τη μαγιονέζα στη σαλάτα αυγού;

Μπορείς να ανακατέψεις τα λιωμένα αυγά με στραγγιστό γιαούρτι ή με ένα μείγμα γιαουρτιού και μουστάρδας. Πρόσθεσε το γιαούρτι λίγο λίγο, ώστε η γέμιση να μείνει πηχτή και να μην τρέχει από το ψωμί.

Πώς ξεχωρίζει το σάντουιτς με σαλάτα αυγού από το σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα;

Το σάντουιτς με σαλάτα αυγού έχει 8,7 g πρωτεΐνης ανά 100 g, ενώ το σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα έχει 8,8 g. Η σαλάτα αυγού συνήθως ανακατεύεται με καρυκεύματα και πρόσθετα υλικά, ενώ η πιο απλή εκδοχή μπορεί να έχει φέτες αυγού και μαγιονέζα.

Πηγή: Canadian Nutrient File 6747 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες