Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Σάντουιτς με αυγό και μαγιονéζα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
λευκό ψωμί
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 243 kcal —
- Πρωτεΐνες 8,8 g 18%
- Υδατάνθρακες 29 g 10%
- Λιπαρά 11 g 14%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,9 g 9%
- Φυτικές ίνες 1,5 g 5%
- Σάκχαρα 2,2 g —
- Νάτριο 323 mg 14%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 69 µg 8%
- Βιταμίνη D 1,1 µg 6%
- Βιταμίνη E 3,1 mg 21%
- Θειαμίνη (B1) 0,17 mg 14%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,18 mg 14%
- Νιασίνη (B3) 1 mg 6%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,61 mg 12%
- Βιταμίνη B6 0,08 mg 5%
- Βιοτίνη (B7) 5 µg 17%
- Φολικό οξύ (B9) 24 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0,6 µg 25%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 124 mg 10%
- Σίδηρος 1,5 mg 9%
- Μαγνήσιο 18 mg 4%
- Φώσφορος 115 mg 9%
- Κάλιο 124 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,9 mg 8%
- Χαλκός 0,11 mg 12%
- Μαγγάνιο 0,31 mg 13%
- Σελήνιο 11 µg 20%
- Ιώδιο 17 µg 11%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 8,8 g | 29 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 4,4 g | 14 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 13 g | 43 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 18 g | 57 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 22 g | 71 g | 28 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Σάντουιτς με αυγό και μαγιονéζα
Πώς φτιάχνεις σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα;
Βράσε τα αυγά για 9–10 λεπτά, κρύωσέ τα σε κρύο νερό και ψιλόκοψέ τα. Ανακάτεψέ τα με μαγιονέζα, λίγο πιπέρι και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι και βάλε τη γέμιση ανάμεσα σε φέτες ψωμιού.
Ποιο ψωμί ταιριάζει στο σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα;
Το μαλακό λευκό ψωμί ή το ψωμί για τοστ αφήνει τη γέμιση να πρωταγωνιστήσει, ενώ το ψωμί ολικής προσθέτει πιο γεμάτη γεύση. Αν θέλεις να το πάρεις μαζί σου, φρυγάνισε ελαφρά τις φέτες και άφησέ τες να κρυώσουν πριν προσθέσεις τη γέμιση.
Τι ταιριάζει μέσα στο σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα;
Μαρούλι, νεροκάρδαμο ή λεπτές φέτες αγγουριού προσθέτουν τραγανή υφή· λίγο κάρι ή μουστάρδα δίνει πιο έντονη γεύση. Βάλε τα λαχανικά σε στεγνές φέτες ψωμιού, για να μη μαλακώσουν.
Πόσο διατηρείται στο ψυγείο το σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα;
Φύλαξέ το καλά τυλιγμένο στο ψυγείο και φά’ το μέσα σε 1–2 ημέρες. Μην το αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου πάνω από 2 ώρες· σε ζεστό περιβάλλον, βάλε το στο ψυγείο μέσα σε 1 ώρα.
Μπορείς να αντικαταστήσεις τη μαγιονέζα στο σάντουιτς με αυγό;
Ναι· ανακάτεψε τα ψιλοκομμένα αυγά με στραγγιστό γιαούρτι, μουστάρδα ή λίγο ελαιόλαδο. Το γιαούρτι δίνει πιο δροσερή, ελαφρώς ξινή γεύση, ενώ η μουστάρδα ταιριάζει ιδιαίτερα με το αυγό.
Ποιο σάντουιτς έχει περισσότερη πρωτεΐνη, το σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα ή με τόνο και μαγιονέζα;
Το σάντουιτς με τόνο και μαγιονέζα έχει περισσότερη πρωτεΐνη: 12,5 g ανά 100 g, έναντι 8,8 g στο σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα.
Μπορείς να φτιάξεις σάντουιτς με αυγό και μαγιονέζα από την προηγούμενη μέρα;
Ναι, αρκεί να το βάλεις αμέσως στο ψυγείο, τυλιγμένο καλά. Για να μη μουλιάσει το ψωμί, στέγνωσε τα φύλλα μαρουλιού και βάλε τα ανάμεσα στο ψωμί και στη γέμιση.
Πηγή: CoFID (UK) 11-966 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
