Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μακαρόνια με τυρί
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
cracker barrel
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 194 kcal —
- Πρωτεΐνες 6,5 g 13%
- Υδατάνθρακες 15 g 5%
- Λιπαρά 12 g 15%
- Κορεσμένα λιπαρά 4,2 g 21%
- Φυτικές ίνες 1,1 g 4%
- Σάκχαρα 2,8 g —
- Νάτριο 375 mg 16%
- Χοληστερόλη 18 mg 6%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 61 µg 7%
- Βιταμίνη E 0,73 mg 5%
- Θειαμίνη (B1) 0,1 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,25 mg 19%
- Νιασίνη (B3) 0,71 mg 4%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,47 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,06 mg 4%
- Φολικό οξύ (B9) 28 µg 7%
- Βιταμίνη B12 0,19 µg 8%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 145 mg 11%
- Σίδηρος 0,57 mg 3%
- Μαγνήσιο 17 mg 4%
- Φώσφορος 202 mg 16%
- Κάλιο 127 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,83 mg 8%
- Χαλκός 0,06 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,13 mg 6%
- Σελήνιο 16,9 µg 31%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 6,5 g | 15 g | 12 g |
| 1 μερίδα | 175 g | 340 | 11 g | 25 g | 21 g |
| 2 μερίδες | 350 g | 679 | 23 g | 51 g | 41 g |
| ½ μερίδα | 87,5 g | 170 | 5,7 g | 13 g | 10 g |
| 3 μερίδες | 525 g | 1019 | 34 g | 76 g | 62 g |
| 4 μερίδες | 700 g | 1358 | 45 g | 102 g | 82 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 3,2 g | 7,3 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 9,7 g | 22 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 13 g | 29 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 16 g | 36 g | 29 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μακαρόνια με τυρί
Πόση μερίδα μακαρόνια με τυρί είναι συνηθισμένη;
Μια συνηθισμένη μερίδα είναι περίπου 175 g, δηλαδή ένα χορταστικό μπολ. Αυτή η ποσότητα δίνει 340 kcal.
Πώς ξαναζεσταίνεις μακαρόνια με τυρί χωρίς να στεγνώσουν;
Ζέστανέ τα σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας με μία ή δύο κουταλιές γάλα μέχρι να γίνουν κρεμώδη. Στον φούρνο, σκέπασέ τα και ζέστανέ τα στους 160 °C· πρόσθεσε λίγο γάλα πριν τα βάλεις.
Πόσο διατηρούνται τα μακαρόνια με τυρί στο ψυγείο;
Βάλ’ τα σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το σερβίρισμα και κατανάλωσέ τα μέσα σε τρεις έως τέσσερις ημέρες. Αν έχουν μείνει πολλή ώρα εκτός ψυγείου, μην τα κρατήσεις για αργότερα.
Ποιο τυρί ταιριάζει καλύτερα στα μακαρόνια με τυρί;
Το τσένταρ λιώνει εύκολα και δίνει έντονη γεύση· για πιο απαλή και ελαστική σάλτσα, ανάμειξέ το με γκούντα ή μοτσαρέλα. Τρίψε το τυρί μόνος σου, γιατί τα έτοιμα τριμμένα συχνά λιώνουν λιγότερο ομοιόμορφα.
Τι συνοδεύει ωραία τα μακαρόνια με τυρί;
Σέρβιρέ τα με πράσινη σαλάτα ή μπρόκολο στον ατμό, που δίνουν δροσερή αντίθεση στην κρεμώδη σάλτσα. Για πιο τραγανή επιφάνεια, πρόσθεσε ψίχουλα ψωμιού και ψήσε τα λίγα λεπτά στο γκριλ.
Πώς φτιάχνεις ψητά μακαρόνια με τυρί με τραγανή κρούστα;
Ανακάτεψε τα βρασμένα μακαρόνια με σάλτσα τυριού, βάλε τα σε πυρίμαχο σκεύος και πασπάλισε με τριμμένη φρυγανιά και λίγο τυρί. Ψήσε στους 200 °C για περίπου 15–20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
Ποια αλλεργιογόνα μπορεί να περιέχουν τα μακαρόνια με τυρί;
Συνήθως περιέχουν γάλα και σιτάρι· η σάλτσα ή η επικάλυψη μπορεί επίσης να έχει άλλα συστατικά, όπως μουστάρδα ή ψίχουλα ψωμιού. Αν έχεις αλλεργία, ρώτησε για τα συστατικά και την πιθανή επιμόλυνση στην κουζίνα.
Πηγή: USDA FoodData Central 169849 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
