Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

On The Border τυροεντσιλάδα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

271

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες12 g

Υδατάνθρακες14 g

Λιπαρά18 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 271 kcal —
Πρωτεΐνες 12 g 23%
Υδατάνθρακες 14 g 5%
Λιπαρά 18 g 23%
Κορεσμένα λιπαρά 7,5 g 38%
Φυτικές ίνες 1,8 g 6%
Σάκχαρα 2,9 g —
Νάτριο 561 mg 24%
Χοληστερόλη 41 mg 14%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 10 µg 1%
Βιταμίνη E 0,89 mg 6%
Θειαμίνη (B1) 0,07 mg 5%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,22 mg 17%
Νιασίνη (B3) 0,78 mg 5%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,37 mg 7%
Βιταμίνη B6 0,13 mg 7%
Φολικό οξύ (B9) 14 µg 4%
Βιταμίνη B12 0,72 µg 30%

Μέταλλα

Ασβέστιο 293 mg 23%
Σίδηρος 0,71 mg 4%
Μαγνήσιο 30 mg 7%
Φώσφορος 288 mg 23%
Κάλιο 176 mg 4%
Ψευδάργυρος 1,9 mg 17%
Χαλκός 0,07 mg 8%
Μαγγάνιο 0,13 mg 6%
Σελήνιο 16 µg 29%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	271	12 g	14 g	18 g
1 μερίδα	250 g	678	29 g	36 g	44 g
2 μερίδες	500 g	1355	58 g	72 g	89 g
½ μερίδα	125 g	339	15 g	18 g	22 g
3 μερίδες	750 g	2033	88 g	108 g	133 g
4 μερίδες	1000 g	2710	117 g	144 g	177 g
50 g	50 g	136	5,8 g	7,2 g	8,9 g
150 g	150 g	407	18 g	22 g	27 g
200 g	200 g	542	23 g	29 g	36 g

Ερωτήσεις για το On The Border τυροεντσιλάδα

Τι είναι η τυροεντσιλάδα On The Border;

Είναι τορτίγια γεμιστή με τυρί, τυλιγμένη και σερβιρισμένη με σάλτσα· η εντσιλάδα συνήθως ψήνεται ώστε να λιώσει το τυρί και να ζεσταθεί η σάλτσα.

Με τι συνοδεύεται η τυροεντσιλάδα;

Ταιριάζει με μεξικάνικο ρύζι, φασόλια ή σαλάτα, που δίνουν διαφορετική υφή και γεύση. Για πιο δροσερό συνοδευτικό, πρόσθεσε σάλσα ή λίγο γουακαμόλε.

Πώς ξαναζεσταίνεις την τυροεντσιλάδα χωρίς να στεγνώσει;

Βάλ’ την σε σκεπασμένο σκεύος φούρνου με λίγη σάλτσα από πάνω και ζέστανέ την στους 175 °C για περίπου 15–20 λεπτά. Είναι έτοιμη όταν καίει καλά και στο κέντρο.

Πώς φυλάς την τυροεντσιλάδα που περίσσεψε;

Βάλ’ την στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το σερβίρισμα, σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ την μέσα σε 3–4 ημέρες. Ζέστανέ την καλά πριν την ξαναφάς.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στην τυροεντσιλάδα και την τυροκεσαντίγια On The Border;

Η εντσιλάδα είναι γεμιστή και τυλιγμένη τορτίγια με σάλτσα, ενώ η κεσαντίγια είναι τορτίγια με τυρί που ψήνεται διπλωμένη ή ανάμεσα σε δύο τορτίγιες. Ανά 100 g, η τυροκεσαντίγια έχει 394 kcal και 25,5 g λιπαρών, ενώ η τυροεντσιλάδα έχει 271 kcal και 18 g λιπαρών.

Περιέχει αλλεργιογόνα η τυροεντσιλάδα;

Περιέχει τυρί, άρα γαλακτοκομικά. Η τορτίγια μπορεί να περιέχει σιτάρι ή καλαμπόκι, ενώ η σάλτσα και η παρασκευή σε κοινή κουζίνα μπορεί να προσθέτουν άλλα αλλεργιογόνα· ρώτησε για τα συγκεκριμένα συστατικά αν έχεις αλλεργία.

Πηγή: USDA FoodData Central 169854 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες