κομμένο ψωμί (φρυγανισμένο) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς διατηρείς το κομμένο ψωμί για να μη στεγνώσει;

Accepted Answer

Κράτησέ το καλά κλεισμένο στη συσκευασία του, σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από τον ήλιο. Το ψυγείο συνήθως το κάνει να μπαγιατεύει πιο γρήγορα.

Question 2

Μπορείς να βάλεις κομμένο ψωμί στην κατάψυξη;

Accepted Answer

Ναι· βάλε τις φέτες σε σακούλα κατάψυξης και βγάλε όσες χρειάζεσαι. Μπορείς να τις ψήσεις κατευθείαν από την κατάψυξη ή να τις αφήσεις λίγα λεπτά στον πάγκο.

Question 3

Πώς φτιάχνεις τραγανά κρουτόν από κομμένο ψωμί;

Accepted Answer

Κόψε τις φέτες σε κύβους, ανακάτεψέ τους με λίγο ελαιόλαδο και ψήσε στους 180 °C για περίπου 10–15 λεπτά, γυρίζοντάς τους μία φορά. Είναι έτοιμοι όταν ροδίσουν και γίνουν τραγανοί.

Question 4

Τι ψωμί να διαλέξεις για σάντουιτς που δεν θα μουλιάσει;

Accepted Answer

Για ντομάτα, τόνο ή άλλα υλικά με υγρασία, φρυγάνισε ελαφρά τις φέτες ή άλειψε πρώτα το ψωμί με βούτυρο ή τυρί κρέμα, ώστε να σχηματιστεί ένα λεπτό προστατευτικό στρώμα.

Question 5

Πώς φτιάχνεις αυγόφετες με κομμένο ψωμί;

Accepted Answer

Χτύπησε αυγά με λίγο γάλα, βούτηξε γρήγορα τις φέτες και τηγάνισέ τες σε βουτυρωμένο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, περίπου 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά. Σέρβιρέ τες γλυκές με κανέλα ή αλμυρές με τυρί.

Question 6

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για κομμένο ψωμί σε ένα τοστ;

Accepted Answer

Χρησιμοποίησε πίτα, αραβική πίτα ή μια φέτα προζυμένιου ψωμιού· άνοιξε την πίτα και γέμισέ τη, ή ψήσε το προζυμένιο ψωμί σε τηγάνι σαν ανοιχτό τοστ.

Question 7

Ποιο έχει περισσότερες φυτικές ίνες, το κομμένο ψωμί ή το κομμένο ψωμί ολικής άλεσης;

Accepted Answer

Το κομμένο ψωμί ολικής άλεσης, με 6 g φυτικών ινών ανά 100 g, έναντι 3,6 g στο κομμένο ψωμί.

Question 8

Τι κάνεις αν εμφανιστεί μούχλα σε μία φέτα;

Accepted Answer

Πέταξε ολόκληρη τη συσκευασία· η μούχλα μπορεί να έχει απλωθεί και σε σημεία που δεν φαίνονται. Μην αφαιρέσεις μόνο τη μουχλιασμένη φέτα.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	248	7,3 g	46 g	3,7 g
50 g	50 g	124	3,7 g	23 g	1,9 g
150 g	150 g	372	11 g	69 g	5,6 g
200 g	200 g	496	15 g	91 g	7,4 g
250 g	250 g	620	18 g	114 g	9,3 g

κομμένο ψωμί

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το κομμένο ψωμί