Κέικ καλαμποκιού (σνακ) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς τρως τα κέικ καλαμποκιού για να μη διαλύονται;

Accepted Answer

Άπλωσε πρώτα ένα λεπτό στρώμα από ταχίνι, τυρί κρέμα ή χούμους: η υγρή επάλειψη τα μαλακώνει και βοηθά τα υλικά της γέμισης να μείνουν στη θέση τους. Πρόσθεσε από πάνω φρούτα, ντομάτα ή αβγό λίγο πριν τα φας.

Question 2

Με τι ταιριάζουν τα κέικ καλαμποκιού;

Accepted Answer

Για γλυκό σνακ, δοκίμασέ τα με φυστικοβούτυρο και μπανάνα ή με γιαούρτι και μέλι. Για αλμυρή εκδοχή, βάλε αβοκάντο και αυγό, ή χούμους με αγγούρι και μυρωδικά.

Question 3

Πώς να διαλέξεις κέικ καλαμποκιού στο κατάστημα;

Accepted Answer

Για καθημερινό σνακ, διάλεξε απλά κέικ καλαμποκιού, χωρίς επικάλυψη σοκολάτας ή πρόσθετες γεύσεις. Αν προσέχεις το αλάτι ή τα σάκχαρα, σύγκρινε τις ετικέτες, επειδή οι εκδοχές με γεύσεις μπορεί να έχουν αρκετά περισσότερα.

Question 4

Πώς αποθηκεύεις τα κέικ καλαμποκιού για να παραμείνουν τραγανά;

Accepted Answer

Φύλαξέ τα σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και ξηρό ντουλάπι, μακριά από ατμό και υγρασία. Κλείσε καλά την αρχική συσκευασία μετά το άνοιγμα· αν μαλακώσουν, ζέστανέ τα για λίγα λεπτά σε φούρνο στους 160 °C.

Question 5

Είναι τα κέικ καλαμποκιού το ίδιο με τις ρυζογκοφρέτες;

Accepted Answer

Όχι: τα κέικ καλαμποκιού φτιάχνονται από καλαμπόκι και οι ρυζογκοφρέτες από ρύζι, αλλά χρησιμοποιούνται συχνά με τον ίδιο τρόπο, ως βάση για επάλειψη ή γαρνιτούρα. Οι ρυζογκοφρέτες έχουν 402 kcal ανά 100 g, ενώ τα κέικ καλαμποκιού έχουν 387 kcal ανά 100 g.

Question 6

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα κέικ καλαμποκιού και στα τσιπς καλαμποκιού;

Accepted Answer

Τα κέικ καλαμποκιού είναι φουσκωμένα και τραγανά, ενώ τα τσιπς καλαμποκιού είναι συνήθως λεπτά, πιο λιπαρά και συχνά αλατισμένα. Τα τσιπς έχουν 539 kcal και 33,4 g λιπαρών ανά 100 g· τα κέικ καλαμποκιού έχουν 387 kcal και 2,4 g λιπαρών ανά 100 g.

Question 7

Πόσα κέικ καλαμποκιού αποτελούν μια συνηθισμένη μερίδα;

Accepted Answer

Ένα κέικ καλαμποκιού ζυγίζει περίπου 9 g, οπότε δύο αντιστοιχούν σε περίπου 18 g. Αν το συνδυάσεις με γιαούρτι ή τυρί και φρούτο, γίνεται πιο ολοκληρωμένο σνακ από ό,τι σκέτο.

Question 8

Πόσες θερμίδες έχει ένα κέικ καλαμποκιού;

Accepted Answer

Ένα κέικ περίπου 9 g έχει 35 kcal. Αν προσθέσεις επάλειψη, υπολόγισε και την ποσότητά της, καθώς το φυστικοβούτυρο, το ταχίνι και το τυρί αυξάνουν αισθητά την ενέργεια του σνακ.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	387	8,1 g	82 g	2,4 g
1 μερίδα	9 g	35	0,7 g	7,3 g	0,2 g
2 μερίδες	18 g	70	1,5 g	15 g	0,4 g
½ μερίδα	4,5 g	17	0,4 g	3,7 g	0,1 g
3 μερίδες	27 g	104	2,2 g	22 g	0,6 g
4 μερίδες	36 g	139	2,9 g	29 g	0,9 g
50 g	50 g	194	4,1 g	41 g	1,2 g
150 g	150 g	581	12 g	122 g	3,6 g
200 g	200 g	774	16 g	163 g	4,8 g
250 g	250 g	968	20 g	204 g	6 g

Κέικ καλαμποκιού

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Ερωτήσεις για το Κέικ καλαμποκιού