φυστικοβούτυρο με μειωμένο νάτριο

Question 1

Πώς να αραιώσεις το φυστικοβούτυρο για σάλτσα;

Accepted Answer

Ανακάτεψέ το με ζεστό νερό, λίγο κάθε φορά, μέχρι να γίνει λείο και ρευστό. Για ασιατικού τύπου σάλτσα, πρόσθεσε σάλτσα σόγιας, χυμό λάιμ και τζίντζερ· δοκίμασε πριν βάλεις αλάτι, αφού το προϊόν έχει ήδη νάτριο.

Question 2

Με τι ταιριάζει το φυστικοβούτυρο στο πρωινό;

Accepted Answer

Άλειψέ το σε ψωμί ή φρυγανιά και συνδύασέ το με μπανάνα ή μήλο. Μια κουταλιά της σούπας είναι πρακτική μερίδα για τοστ, βρώμη ή γιαούρτι.

Question 3

Πώς αποθηκεύεις το φυστικοβούτυρο μετά το άνοιγμα;

Accepted Answer

Κλείνε καλά το βάζο και φύλαξέ το σε δροσερό, σκοτεινό ντουλάπι, εκτός αν η συσκευασία ζητά ψυγείο. Αν χωρίσει το λάδι στην επιφάνεια, ανακάτεψέ το καλά· στο ψυγείο συνήθως σφίγγει και απλώνεται δυσκολότερα.

Question 4

Πώς ξεχωρίζει το φυστικοβούτυρο με μειωμένο νάτριο από το φυσικό φυστικοβούτυρο;

Accepted Answer

Το μειωμένο νάτριο αφορά το αλάτι, όχι κατ’ ανάγκη τη ζάχαρη ή την υφή. Το φυσικό φυστικοβούτυρο έχει 203 mg νατρίου ανά 100 g στη συγκεκριμένη σύγκριση; για ακριβή επιλογή, σύγκρινε τα συστατικά και την ποσότητα αλατιού στις συσκευασίες.

Question 5

Έχει λιγότερες θερμίδες από το φυστικοβούτυρο με μειωμένη ζάχαρη;

Accepted Answer

Όχι σε αυτή τη σύγκριση: το φυστικοβούτυρο με μειωμένο νάτριο έχει 590 kcal ανά 100 g, ενώ το φυστικοβούτυρο με μειωμένη ζάχαρη έχει 650 kcal. Η μείωση του νατρίου δεν σημαίνει απαραίτητα λιγότερη ενέργεια.

Question 6

Ποιο είναι το κύριο λιπαρό στοιχείο του φυστικοβούτυρου;

Accepted Answer

Το μεγαλύτερο μέρος του λίπους του είναι ακόρεστο, κυρίως μονοακόρεστο και πολυακόρεστο, αν και περιέχει και κορεσμένα λιπαρά. Μία κουταλιά της σούπας, περίπου 16 g, δίνει 8 g λίπους.

Question 7

Είναι ασφαλές το φυστικοβούτυρο για μικρά παιδιά;

Accepted Answer

Το παχύ, κολλώδες φυστικοβούτυρο μπορεί να δυσκολέψει την κατάποση· μην προσφέρεις γεμάτη κουταλιά. Άπλωσε λεπτή στρώση σε ψωμί ή αραίωσέ το σε πουρέ ή γιαούρτι, και επίβλεπε το παιδί όταν τρώει.

Question 8

Μπορείς να φας το φυστικοβούτυρο κατευθείαν από το βάζο;

Accepted Answer

Ναι, είναι έτοιμο προς κατανάλωση και δεν χρειάζεται μαγείρεμα. Χρησιμοποίησε καθαρό κουτάλι, ιδιαίτερα αν πρόκειται να το ξαναβάλεις στο βάζο, ώστε να μην περάσουν μέσα ψίχουλα ή υγρασία.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	590	24 g	15 g	50 g
1 μερίδα	16 g	94	3,8 g	2,4 g	8 g
2 μερίδες	32 g	189	7,7 g	4,9 g	16 g
½ μερίδα	8 g	47	1,9 g	1,2 g	4 g
3 μερίδες	48 g	283	12 g	7,3 g	24 g
4 μερίδες	64 g	378	15 g	9,7 g	32 g
50 g	50 g	295	12 g	7,6 g	25 g
150 g	150 g	885	36 g	23 g	75 g
200 g	200 g	1180	48 g	31 g	100 g
250 g	250 g	1475	60 g	38 g	125 g

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το φυστικοβούτυρο με μειωμένο νάτριο