Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Big Mac

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

mcdonalds

261

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες12 g

Υδατάνθρακες20 g

Λιπαρά14 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 261 kcal —
Πρωτεΐνες 12 g 24%
Υδατάνθρακες 20 g 7%
Λιπαρά 14 g 18%
Κορεσμένα λιπαρά 5 g 25%
Φυτικές ίνες 1,4 g 5%
Σάκχαρα 3,3 g —
Νάτριο 485 mg 21%
Χοληστερόλη 36 mg 12%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 27 µg 3%
Βιταμίνη C 0,3 mg 0%
Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
Βιταμίνη E 0,06 mg 0%
Βιταμίνη K 16,4 µg 14%
Θειαμίνη (B1) 0,18 mg 15%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,2 mg 15%
Νιασίνη (B3) 3,6 mg 23%
Βιταμίνη B6 0,17 mg 10%
Φολικό οξύ (B9) 27 µg 7%
Βιταμίνη B12 1,3 µg 53%
Χολίνη 31,5 mg 6%

Μέταλλα

Ασβέστιο 127 mg 10%
Σίδηρος 1,4 mg 8%
Μαγνήσιο 25 mg 6%
Φώσφορος 136 mg 11%
Κάλιο 182 mg 4%
Ψευδάργυρος 2,2 mg 20%
Χαλκός 0,13 mg 15%
Σελήνιο 25,9 µg 47%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	261	12 g	20 g	14 g
1 μερίδα	135 g	352	16 g	27 g	19 g
2 μερίδες	270 g	705	32 g	54 g	38 g
½ μερίδα	67,5 g	176	8,1 g	14 g	9,5 g
3 μερίδες	405 g	1057	48 g	82 g	57 g
4 μερίδες	540 g	1409	65 g	109 g	76 g
50 g	50 g	131	6 g	10 g	7,1 g
150 g	150 g	392	18 g	30 g	21 g
200 g	200 g	522	24 g	40 g	28 g
250 g	250 g	653	30 g	50 g	35 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Big Mac

Τι έχει μέσα ένα Big Mac;

Έχει δύο μπιφτέκια από μοσχάρι, τυρί, μαρούλι, πίκλες, κρεμμύδι και σάλτσα, ανάμεσα σε ψωμάκι με σουσάμι. Το χαρακτηριστικό μεσαίο κομμάτι ψωμιού χωρίζει τις δύο στρώσεις.

Πώς να φτιάξεις ένα Big Mac στο σπίτι;

Ψήσε δύο λεπτά μπιφτέκια και φρυγάνισε ελαφρά τα τρία κομμάτια ψωμιού με σουσάμι. Βάλε σάλτσα, μαρούλι, τυρί, πίκλες και κρεμμύδι ανάμεσα στις στρώσεις· το μικρό μεσαίο ψωμάκι μπαίνει ανάμεσα στα δύο μπιφτέκια.

Πώς ζεσταίνεις ένα Big Mac που περίσσεψε;

Βγάλε πρώτα το μαρούλι και τις πίκλες, για να μη μαραθούν και μαλακώσουν. Ζέστανε το κρέας και το ψωμί χωριστά, μέχρι το μπιφτέκι να αχνίζει σε όλη τη μάζα του, και ξανασυναρμολόγησέ το.

Πόσο διατηρείται ένα Big Mac στο ψυγείο;

Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από την αγορά ή το σερβίρισμα, σε κλειστό δοχείο. Κατανάλωσέ το μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες και μην το αφήνεις να ξεπαγώσει ή να μείνει πολλή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.

Με τι συνοδεύεται συνήθως ένα Big Mac;

Ταιριάζει με πατάτες τηγανητές και σαλάτα λάχανου ή πράσινη σαλάτα. Αν θέλεις πιο δροσερό συνοδευτικό, πρόσθεσε αγγουράκι τουρσί ή μια απλή σαλάτα με ντομάτα.

Πόσες θερμίδες έχει ένα ολόκληρο Big Mac;

Μια μερίδα 205 g έχει 535 kcal. Το μέγεθος αυτό αντιστοιχεί σε ένα συνηθισμένο Big Mac.

Τι έχει περισσότερες θερμίδες, ένα Big Mac ή ένα χάμπουργκερ;

Στα 100 g, το χάμπουργκερ έχει 264 kcal, έναντι 261 kcal στο Big Mac. Η σύγκριση αφορά την ίδια ποσότητα, όχι ολόκληρα σάντουιτς.

Πηγή: FNDDS (USDA) 27510389 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες