Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Súp súp lơ
Calo và thông tin dinh dưỡng
khử nước
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 360 kcal —
- Chất đạm 15 g 31%
- Carbohydrate 57 g 21%
- Chất béo 9,1 g 12%
- Chất béo bão hòa 1,4 g 7%
- Natri 4450 mg 193%
- Cholesterol 2 mg 1%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 1,5 µg 0%
- Vitamin C 20 mg 22%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavin (B2) 0,44 mg 34%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Axit pantothenic (B5) 0,5 mg 10%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folate (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Khoáng chất
- Canxi 47 mg 4%
- Sắt 2,1 mg 12%
- Magiê 12 mg 3%
- Phốt pho 267 mg 21%
- Kali 555 mg 12%
- Kẽm 1,3 mg 12%
- Đồng 0,2 mg 22%
- Mangan 0,3 mg 13%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 15 g | 57 g | 9,1 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 7,7 g | 28 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 540 | 23 g | 85 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 720 | 31 g | 113 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 900 | 38 g | 142 g | 23 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Súp súp lơ
Làm súp súp lơ như thế nào để súp mịn mà không bị nồng?
Xào hành tây với bơ hoặc dầu ăn, thêm súp lơ cắt miếng và nước dùng vừa ngập rồi nấu liu riu khoảng 12–15 phút, đến khi súp lơ mềm. Xay nhuyễn khi còn nóng; nếu thêm sữa hoặc kem, cho vào cuối và chỉ đun nóng lại, đừng để sôi mạnh.
Súp súp lơ ăn kèm với gì ngon?
Bánh mì nướng giòn hoặc bánh mì que rất hợp để chấm. Bạn cũng có thể rắc phô mai bào, tiêu đen, hạt nhục đậu khấu hoặc thêm vụn thịt xông khói để tạo vị đậm và độ giòn.
Có thể làm súp súp lơ không dùng kem không?
Có. Xay súp lơ đã nấu mềm cùng một ít nước dùng để tạo độ sánh tự nhiên; khoai tây hoặc đậu trắng nấu mềm cũng giúp súp đặc và béo hơn mà không cần kem.
Súp súp lơ bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
Để súp nguội nhanh, cho vào hộp kín và cất lạnh; nên dùng trong khoảng 3 ngày. Khi hâm, khuấy đều và đun đến khi nóng bốc hơi khắp nồi; nếu súp có kem, hâm lửa nhỏ để hạn chế tách nước.
Súp súp lơ có đông lạnh được không?
Được, nhưng súp có kem có thể tách hoặc lợn cợn sau khi rã đông. Nếu định cấp đông, hãy đông súp trước khi cho kem vào; rã đông trong tủ lạnh, hâm nóng rồi mới khuấy kem vào.
Súp súp lơ khác súp kem súp lơ ở điểm nào?
Tên gọi thường chồng lấn, nhưng súp súp lơ có thể là món loãng, xay hoặc để nguyên miếng, còn súp kem súp lơ thường có thêm kem hay sữa nên béo và sánh hơn. Theo mỗi 100 g, súp kem súp lơ có 53 kcal, còn súp súp lơ có 360 kcal.
Một bát súp súp lơ có bao nhiêu năng lượng?
Lượng năng lượng phụ thuộc vào khẩu phần và việc có thêm kem, bơ, phô mai hay không. Mỗi 100 g súp súp lơ có 360 kcal; kem và phô mai có thể làm món ăn đậm đà hơn nhưng cũng tăng năng lượng.
Vì sao súp súp lơ đôi khi có mùi hăng?
Súp lơ nấu quá lâu dễ có mùi nồng. Cắt miếng đều, chỉ nấu đến khi vừa mềm rồi xay; một chút nước cốt chanh, tiêu hoặc nhục đậu khấu có thể giúp cân bằng mùi.
Nguồn: Canadian Nutrient File 970 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
