Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Mứt dâu tây
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 248 kcal —
- Chất đạm 0,3 g 1%
- Carbohydrate 61 g 22%
- Chất béo 0,5 g 1%
- Chất béo bão hòa 0,1 g 1%
- Chất xơ 0,7 g 3%
- Đường 60 g —
- Natri 7 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0,21 µg 0%
- Vitamin C 11,4 mg 13%
- Axit pantothenic (B5) 0,06 mg 1%
- Choline 3,8 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 9 mg 1%
- Sắt 0,17 mg 1%
- Magiê 5,7 mg 1%
- Phốt pho 10 mg 1%
- Kali 77 mg 2%
- Đồng 0,02 mg 2%
- Mangan 0,2 mg 9%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 0,3 g | 61 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 0,1 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 0,4 g | 91 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 0,5 g | 121 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 0,6 g | 151 g | 1,3 g |
Thực phẩm tương tự
- Mứt dâu tây kiểu compote61 kcal / 100 g
- Mứt đại hoàng239 kcal / 100 g
- Mứt mâm xôi232 kcal / 100 g
- Bánh tart dâu tâytừ tiệm bánh318 kcal / 100 g
- Dâu tây phủ trên254 kcal / 100 g
- Dâu tây40 kcal / 100 g
- Bánh nhân dâu tây228 kcal / 100 g
- Thạch lý chua đỏ237 kcal / 100 g
- Thạch trái câytất cả các loại trái cây252 kcal / 100 g
Câu hỏi về Mứt dâu tây
Mứt dâu tây ăn bao nhiêu là vừa?
Một thìa canh gạt ngang, khoảng 20 g, là lượng phết vừa cho một lát bánh mì; mứt có vị ngọt đậm nên thường không cần phết dày.
Làm mứt dâu tây tại nhà thế nào để quả không nát nhừ?
Ướp dâu đã bỏ cuống với đường và chút nước cốt chanh, rồi đun liu riu khoảng 20–30 phút, hớt bọt và khuấy nhẹ. Muốn còn miếng quả, chọn dâu chắc, bổ đôi quả lớn và đừng đảo liên tục.
Mứt dâu tây đã mở nắp bảo quản thế nào?
Đậy kín, cất trong tủ lạnh và dùng thìa sạch, khô để lấy mứt; tránh để vụn bánh mì hoặc nước rơi vào lọ. Bỏ mứt nếu thấy mốc, lên men hoặc có mùi lạ; không chỉ hớt bỏ phần mốc.
Mứt dâu tây hợp với món gì ngoài bánh mì?
Phết vào bánh crêpe, kẹp bánh quy, rưới lên sữa chua hoặc dùng làm nhân bánh bông lan cuộn đều hợp. Mứt cũng tạo vị ngọt chua cho lớp nhân bánh tart và bánh cheesecake.
Có thể dùng gì thay mứt dâu tây trong công thức bánh?
Mứt mâm xôi hoặc mứt anh đào thường thay được với lượng tương đương, nhưng vị chua và độ đặc có thể khác. Nếu cần lớp nhân không chảy, đun mứt vài phút cho sánh lại rồi để nguội trước khi phết.
Mứt dâu tây giảm đường khác mứt dâu tây thường thế nào?
Mứt giảm đường có 166 kcal và 40,3 g carbohydrate trên 100 g, so với 248 kcal và 61 g carbohydrate trong mứt dâu tây. Loại giảm đường thường kém ngọt hơn; sau khi mở, làm theo hướng dẫn bảo quản trên bao bì vì hàm lượng đường thấp có thể ảnh hưởng thời gian giữ.
Mứt dâu tây có cần cho vào tủ lạnh trước khi mở nắp không?
Lọ chưa mở thường có thể để ở nơi khô mát, tránh nắng và nguồn nhiệt; sau khi mở thì cất lạnh. Nếu nắp phồng, rò rỉ hoặc dấu niêm phong hỏng, đừng nếm thử.
Nguồn: ANSES–Ciqual (France) 31024 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
