Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Dâu tây phủ trên

Calo và thông tin dinh dưỡng

254

calokcal mỗi 100 g

Đạm0,2 g

Carb66 g

Chất béo0,1 g

Tỷ lệ calo

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT

Calo 254 kcal —
Chất đạm 0,2 g 0%
Carbohydrate 66 g 24%
Chất béo 0,1 g 0%
Chất béo bão hòa 0 g 0%
Chất xơ 0,7 g 3%
Đường 27 g —
Natri 21 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

Vitamin A 1 µg 0%
Vitamin C 13,7 mg 15%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,1 mg 1%
Vitamin K 0,7 µg 1%
Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
Niacin (B3) 0,16 mg 1%
Axit pantothenic (B5) 0,05 mg 1%
Vitamin B6 0,01 mg 1%
Folate (B9) 6 µg 2%
Vitamin B12 0 µg 0%
Choline 9,8 mg 2%

Khoáng chất

Canxi 6 mg 0%
Sắt 0,28 mg 2%
Magiê 4 mg 1%
Phốt pho 5 mg 0%
Kali 51 mg 1%
Kẽm 0,06 mg 1%
Đồng 0,03 mg 4%
Mangan 0,17 mg 7%
Selen 0,8 µg 1%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phần	Khối lượng	Calo	Đạm	Carb	Chất béo
100 g	100 g	254	0,2 g	66 g	0,1 g
1 khẩu phần	42 g	107	0,1 g	28 g	0 g
2 khẩu phần	84 g	213	0,2 g	55 g	0,1 g
½ khẩu phần	21 g	53	0 g	14 g	0 g
3 khẩu phần	126 g	320	0,3 g	83 g	0,1 g
4 khẩu phần	168 g	427	0,3 g	110 g	0,2 g
50 g	50 g	127	0,1 g	33 g	0,1 g
150 g	150 g	381	0,3 g	98 g	0,2 g
200 g	200 g	508	0,4 g	131 g	0,2 g
250 g	250 g	635	0,5 g	164 g	0,3 g

Thực phẩm tương tự

Câu hỏi về Dâu tây phủ trên

Dâu tây phủ trên thường ăn với món gì?

Rưới lên bánh kếp, bánh quế, bánh pho mát hoặc kem; phần si-rô cũng thấm ngon vào bánh bông lan. Nếu dùng cho bánh pho mát, rưới ngay trước khi ăn để lớp phủ không làm mềm mặt bánh.

Có thể làm ấm dâu tây phủ trên trước khi rưới không?

Có. Cho lượng cần dùng vào nồi nhỏ, đun lửa thấp khoảng 2–3 phút và khuấy nhẹ; đừng để sôi mạnh vì si-rô dễ bắn và lớp phủ có thể đặc lại khi nguội.

Dâu tây phủ trên đã mở nắp thì bảo quản thế nào?

Đậy kín và cất trong tủ lạnh sau khi mở. Dùng thìa sạch lấy phần cần dùng, không nhúng thìa đã chạm vào bánh hoặc kem trở lại hộp.

Dâu tây phủ trên khác sốt dâu tây ở điểm nào?

Dâu tây phủ trên thường sánh ngọt và dùng để phủ bánh hoặc kem; sốt dâu tây thường lỏng hơn, dễ rưới thành lớp mỏng. Bạn có thể dùng sốt cho sữa chua hoặc đồ uống, còn lớp phủ hợp hơn khi cần giữ thành vệt trên món tráng miệng.

Một lần nên dùng bao nhiêu dâu tây phủ trên?

Một khẩu phần thường khoảng 40 g, tương đương vài thìa tùy độ sánh. Lượng đó cung cấp 102 kcal; nếu chỉ muốn điểm vị cho kem hay bánh, dùng một thìa nhỏ trước rồi thêm nếu cần.

Dâu tây phủ trên có thể dùng làm nhân bánh không?

Có thể phết một lớp mỏng giữa các tầng bánh, nhưng lớp phủ nhiều si-rô dễ làm cốt bánh nhão. Phết một viền kem bơ hoặc kem tươi quanh mép tầng bánh để giữ phần nhân ở giữa.

Nguồn: USDA FoodData Central 168758 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ