Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Khoai tây lát chiên
Calo và thông tin dinh dưỡng
vị kem chua và hành tây
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 531 kcal —
- Chất đạm 8,1 g 16%
- Carbohydrate 46 g 17%
- Chất béo 34 g 43%
- Chất béo bão hòa 8,9 g 44%
- Chất xơ 5,2 g 19%
- Natri 549 mg 24%
- Cholesterol 7 mg 2%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 37,3 mg 41%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Axit pantothenic (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamin B6 0,67 mg 39%
- Folate (B9) 62 µg 16%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Khoáng chất
- Canxi 72 mg 6%
- Sắt 1,6 mg 9%
- Magiê 74 mg 18%
- Phốt pho 176 mg 14%
- Kali 1331 mg 28%
- Kẽm 0,98 mg 9%
- Đồng 0,3 mg 33%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selen 8,1 µg 15%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 531 | 8,1 g | 46 g | 34 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 151 | 2,3 g | 13 g | 9,6 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 301 | 4,6 g | 26 g | 19 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 75 | 1,1 g | 6,6 g | 4,8 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 452 | 6,9 g | 39 g | 29 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 602 | 9,2 g | 53 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 4,1 g | 23 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 797 | 12 g | 70 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 1062 | 16 g | 93 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1328 | 20 g | 116 g | 85 g |
Thực phẩm tương tự
- Khoai tây lát chiên giònhương vị khác500 kcal / 100 g
- Khoai tây lát chiên có vịkhoai tây, có hương vị536 kcal / 100 g
- Khoai tây lát chiên vị nhẹkhoai tây, nhẹ, có hương vị481 kcal / 100 g
- Khoai tây chiên lát vị kem chua và hành531 kcal / 100 g
- Khoai tây chiên lát mỏnglàm từ khoai tây khô, vị kem chua và hành547 kcal / 100 g
- Đồ ăn vặt khoai tâyép đùn490 kcal / 100 g
- Salad khoai tâyvới kem chua147 kcal / 100 g
- Snack khoai tâykiểu pringle, chiên bằng dầu thực vật519 kcal / 100 g
Câu hỏi về Khoai tây lát chiên
Khoai tây lát chiên ăn một khẩu phần khoảng bao nhiêu là vừa?
Một nắm nhỏ khoảng 28 g là khẩu phần thường gặp; ăn trực tiếp từ túi lớn dễ khiến bạn ăn nhiều hơn dự định. Khẩu phần này cung cấp khoảng 149 kcal.
Có thể dùng khoai tây lát chiên làm món gì ngoài ăn vặt?
Bạn có thể nghiền vụn để áo gà hoặc cá trước khi nướng, rắc lên món mì đút lò cho giòn, hoặc kẹp cùng bánh mì và nhân sandwich. Thêm khoai ngay trước khi ăn để giữ độ giòn.
Mở gói khoai tây lát chiên rồi bảo quản thế nào để không bị ỉu?
Ép bớt không khí, gấp kín miệng túi rồi kẹp lại hoặc chuyển khoai sang hộp kín; để nơi khô ráo, tránh ánh nắng và hơi nóng. Nếu khoai đã ỉu, trải lên khay và nướng ở 160 °C vài phút, canh sát để khỏi cháy.
Có thể tự làm khoai tây lát chiên tại nhà bằng nồi chiên không dầu không?
Có. Thái khoai thật mỏng, ngâm nước lạnh khoảng 20 phút để bớt tinh bột, thấm thật khô, trộn một lớp dầu mỏng rồi xếp một lớp trong nồi chiên ở 160 °C khoảng 15–20 phút; trở lát khoai vài lần và lấy ra khi vàng giòn.
Khoai tây lát chiên khác khoai tây chiên kiểu que thế nào?
Khoai tây lát chiên được thái thành lát mỏng và chiên giòn, còn khoai tây chiên kiểu que thường là những thanh dày, mềm bên trong. Mỗi 100 g khoai tây lát chiên có 531 kcal, gần mức 560 kcal của khoai tây chiên kiểu que.
Khoai tây lát chiên vị kem chua và hành khác loại thường ra sao?
Khác biệt chủ yếu là lớp bột nêm tạo vị chua béo và thơm mùi hành; độ giòn và cách ăn tương tự. Hai loại có mức năng lượng như nhau, khoảng 531 kcal trên 100 g.
Khoai tây lát chiên có thể thay vụn bánh mì trong món tẩm bột không?
Được: nghiền khoai thành vụn nhỏ, lăn thực phẩm qua trứng rồi phủ vụn khoai và nướng hoặc chiên. Khoai đã có muối và gia vị, nên nêm phần nhân hoặc lớp áo nhẹ tay.
Khoai tây lát chiên làm từ khoai tây như thế nào?
Khoai được thái thành lát mỏng, rửa hoặc xử lý để giảm tinh bột bề mặt, làm khô rồi chiên đến giòn; nhiều sản phẩm được thêm muối và gia vị sau đó. Lát càng mỏng thường càng giòn và dễ vỡ.
Nguồn: USDA FoodData Central 167963 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
