Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Hồng khô
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 274 kcal —
- Chất đạm 1,4 g 3%
- Carbohydrate 59 g 21%
- Chất béo 0,6 g 1%
- Chất xơ 15 g 52%
- Natri 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 38 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,18 mg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 25 mg 2%
- Sắt 0,74 mg 4%
- Magiê 31 mg 7%
- Phốt pho 81 mg 6%
- Kali 802 mg 17%
- Kẽm 0,42 mg 4%
- Đồng 0,44 mg 49%
- Mangan 1,4 mg 60%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 1,4 g | 59 g | 0,6 g |
| 1 khẩu phần | 34 g | 93 | 0,5 g | 20 g | 0,2 g |
| 2 khẩu phần | 68 g | 186 | 0,9 g | 40 g | 0,4 g |
| ½ khẩu phần | 17 g | 47 | 0,2 g | 10 g | 0,1 g |
| 3 khẩu phần | 102 g | 279 | 1,4 g | 60 g | 0,6 g |
| 4 khẩu phần | 136 g | 373 | 1,9 g | 80 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 0,7 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 2,1 g | 88 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 2,8 g | 118 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 3,5 g | 147 g | 1,5 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Hồng khô
Hồng khô được làm từ loại quả nào?
Hồng khô thường được làm từ quả hồng chát đã chín già: người ta gọt vỏ rồi phơi hoặc sấy để quả dẻo và ngọt hơn. Khi khô, vị chát giảm rõ rệt.
Hồng khô bảo quản thế nào để không bị mốc?
Cho hồng khô vào hộp kín, giữ trong ngăn mát nếu bạn định ăn trong thời gian ngắn; muốn để lâu hơn, hãy bọc kín và cấp đông. Lấy lượng vừa ăn rồi đóng hộp lại ngay để hạn chế hơi ẩm.
Lớp phấn trắng trên hồng khô có phải là nấm mốc không?
Lớp trắng mịn, khô và phủ đều có thể là đường kết tinh tự nhiên trên quả. Nếu thấy đốm lông tơ, mảng ẩm hoặc có mùi lạ, hãy bỏ quả đó thay vì nếm thử.
Hồng khô ăn thế nào ngon?
Bạn có thể ăn trực tiếp, bỏ cuống và nhai chậm vì quả thường khá dẻo. Hồng khô cũng hợp với phô mai, các loại hạt hoặc cắt nhỏ trộn vào cháo yến mạch.
Có thể dùng hồng khô trong món ăn nào?
Thái hồng khô thành miếng nhỏ để trộn salad, thêm vào bánh mì hoặc dùng trong món tráng miệng cùng sữa chua. Nếu quả hơi cứng, ngâm nước ấm vài phút cho mềm rồi để ráo trước khi chế biến.
Một phần hồng khô thường ăn khoảng bao nhiêu?
Một quả nhỏ hoặc một phần khoảng 34 g là lượng ăn gọn cho một lần; phần này có 93 kcal. Vì hồng khô ngọt và cô đặc hơn quả tươi, bạn có thể cắt nhỏ để chia vào món ăn.
Nguồn: USDA FoodData Central 169942 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
