Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Dưa lưới cantaloupe
Calo và thông tin dinh dưỡng
sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 34 kcal —
- Chất đạm 0,8 g 2%
- Carbohydrate 7,5 g 3%
- Chất béo 0,2 g 0%
- Chất béo bão hòa 0,1 g 0%
- Chất xơ 0,7 g 2%
- Đường 7,9 g —
- Natri 16 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 169 µg 19%
- Vitamin C 36,7 mg 41%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,73 mg 5%
- Axit pantothenic (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folate (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 7,6 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 9 mg 1%
- Sắt 0,21 mg 1%
- Magiê 12 mg 3%
- Phốt pho 15 mg 1%
- Kali 267 mg 6%
- Kẽm 0,18 mg 2%
- Đồng 0,04 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,8 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,7 g | 15 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,1 g | 19 g | 0,5 g |
Thực phẩm tương tự
- Dưa cantaloupesống25 kcal / 100 g
- Melons cantaloupe34 kcal / 100 g
- Dưa gangsống30 kcal / 100 g
- Thịt dưasống24 kcal / 100 g
- Melon cantaloup38 kcal / 100 g
- Muskmelon22 kcal / 100 g
- Bí đao lôngsống15 kcal / 100 g
- Nước ép dưa lướikhông đường13 kcal / 100 g
- Bi dưa hấuđông lạnh, dưa lưới và dưa gang33 kcal / 100 g
Câu hỏi về Dưa lưới cantaloupe
Làm sao chọn dưa lưới cantaloupe chín ngọt?
Chọn quả có vỏ lưới nổi rõ, màu nền ngả vàng kem, cầm chắc tay và có mùi thơm nhẹ ở đầu cuống. Tránh quả có chỗ mềm nhũn, vết nứt hoặc mùi lên men.
Dưa lưới cantaloupe đã bổ nên bảo quản thế nào?
Bọc kín phần dưa đã cắt hoặc cho vào hộp kín, để trong tủ lạnh và dùng trong vòng ba đến bốn ngày. Đừng để dưa đã cắt ở nhiệt độ phòng quá hai giờ.
Có cần rửa vỏ dưa lưới cantaloupe trước khi bổ không?
Có. Rửa dưới vòi nước, dùng bàn chải sạch chà nhẹ lớp vỏ lưới rồi lau khô; việc này giúp hạn chế bụi bẩn và vi khuẩn từ vỏ theo dao vào phần thịt.
Dưa lưới cantaloupe hợp với món gì?
Dưa lưới cantaloupe hợp với sữa chua, phô mai mềm, bạc hà và thịt nguội; có thể cắt miếng làm salad trái cây hoặc xay sinh tố. Nếu làm sinh tố, dưa đã ướp lạnh thường không cần thêm đá.
Có thể thay dưa lưới cantaloupe bằng dưa honeydew không?
Được, nhất là trong salad trái cây, sinh tố hoặc món dưa cuốn thịt nguội. Dưa honeydew thường có thịt nhạt màu và vị dịu hơn, nên món thay thế sẽ ít thơm và kém đậm vị hơn.
Hạt dưa lưới cantaloupe có ăn được không?
Hạt thường được bỏ đi khi bổ dưa. Bạn có thể tách hạt khỏi phần xơ, rửa sạch và rang chín để ăn như món nhấm; không nên ăn hạt sống còn bám xơ.
Dưa lưới cantaloupe nguyên quả để được bao lâu?
Để nguyên quả ở nơi mát, khô và tránh nắng cho đến khi chín; khi quả thơm và hơi mềm ở đầu đối diện cuống, chuyển vào tủ lạnh nếu chưa ăn ngay. Dưa đã chín thường giữ được vài ngày trong tủ lạnh.
Nguồn: Canadian Nutrient File 1721 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
