Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Đậu phộng phủ sô-cô-la sữa

Calo và thông tin dinh dưỡng

519
calokcal mỗi 100 g
Đạm13 g
Carb45 g
Chất béo34 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 519 kcal —
  • Chất đạm 13 g 26%
  • Carbohydrate 45 g 16%
  • Chất béo 34 g 43%
  • Chất béo bão hòa 15 g 73%
  • Chất xơ 4,7 g 17%
  • Đường 38 g —
  • Natri 41 mg 2%
  • Cholesterol 9 mg 3%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 41 µg 5%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,4 mg 16%
  • Vitamin K 4 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 4,2 mg 27%
  • Axit pantothenic (B5) 0,74 mg 15%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folate (B9) 51 µg 13%
  • Vitamin B12 0,53 µg 22%
  • Choline 47,8 mg 9%

Khoáng chất

  • Canxi 104 mg 8%
  • Sắt 1,3 mg 7%
  • Magiê 96 mg 23%
  • Phốt pho 212 mg 17%
  • Kali 502 mg 11%
  • Kẽm 2,6 mg 24%
  • Đồng 0,54 mg 60%
  • Mangan 0,95 mg 41%
  • Selen 5,4 µg 10%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g51913 g45 g34 g
1 khẩu phần149 g77320 g67 g50 g
2 khẩu phần298 g154739 g134 g100 g
½ khẩu phần74,5 g3879,8 g34 g25 g
3 khẩu phần447 g232059 g201 g150 g
4 khẩu phần596 g309378 g268 g200 g
50 g50 g2606,6 g23 g17 g
150 g150 g77920 g68 g50 g
200 g200 g103826 g90 g67 g
250 g250 g129833 g113 g84 g

Câu hỏi về Đậu phộng phủ sô-cô-la sữa

Bảo quản đậu phộng phủ sô-cô-la sữa thế nào để lớp áo không bị chảy?

Cho vào hộp kín, để nơi khô ráo, tránh nắng và nguồn nhiệt; khoảng 15–20 °C là phù hợp. Không cần để tủ lạnh, vì khi lấy ra hơi nước có thể làm lớp sô-cô-la đọng ẩm.

Có thể tự làm đậu phộng phủ sô-cô-la sữa tại nhà không?

Có: dùng đậu phộng rang đã nguội, nhúng từng hạt vào sô-cô-la sữa đã đun chảy rồi đặt lên giấy nến. Làm lạnh khoảng 10–15 phút cho lớp áo se lại; để đậu nguội hẳn trước khi cất vào hộp kín.

Đậu phộng phủ sô-cô-la sữa ăn kèm với gì ngon?

Vị ngọt béo hợp với cà phê đen hoặc trà không đường. Bạn cũng có thể rắc vài hạt lên kem, sữa chua hoặc món tráng miệng để thêm độ giòn.

Đậu phộng phủ sô-cô-la sữa có gây dị ứng không?

Có thể chứa đậu phộng và sữa, hai thành phần dễ gây dị ứng; một số sản phẩm còn có thể lẫn dấu vết của các loại hạt khác. Nếu bạn cần tránh dị nguyên, hãy xem thành phần và cảnh báo trên bao bì.

Đậu phộng phủ sô-cô-la sữa có thể dùng trong món nào?

Băm nhỏ rồi rắc lên kem hoặc trộn vào bánh quy, bánh brownie sau khi nướng để giữ độ giòn. Nếu trộn vào hỗn hợp bánh trước khi nướng, lớp sô-cô-la dễ mềm và chảy.

Nguồn: USDA FoodData Central 168001 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ