Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Corn oil

Calo và thông tin dinh dưỡng

896
calokcal mỗi 100 g
Đạm0 g
Carb0 g
Chất béo100 g
Ghi lại món này trong Calori

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 896 kcal —
  • Chất đạm 0 g 0%
  • Carbohydrate 0 g 0%
  • Chất béo 100 g 128%
  • Chất béo bão hòa 13 g 67%
  • Chất xơ 0 g 0%
  • Đường 0 g —

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g8960 g0 g100 g
50 g50 g4480 g0 g50 g
150 g150 g13440 g0 g149 g
200 g200 g17920 g0 g199 g
250 g250 g22400 g0 g249 g

Câu hỏi về Corn oil

Dầu ngô có dùng để chiên ngập dầu được không?

Được. Giữ dầu khoảng 170–180 °C để thực phẩm chín vàng mà dầu không bốc khói; chiên từng mẻ nhỏ giúp nhiệt độ không tụt nhanh.

Dầu ngô có hợp để làm bánh không?

Có: dầu có vị nhẹ, dễ dùng trong bánh bông lan, bánh muffin và bánh mì nhanh. Khi công thức yêu cầu bơ đun chảy, bạn thường có thể thay bằng lượng dầu ngô ít hơn một chút vì dầu là chất béo nguyên chất.

Bảo quản dầu ngô thế nào để lâu bị ôi?

Đậy kín nắp sau khi dùng, để chai ở chỗ mát, tối và tránh cạnh bếp hoặc ánh nắng. Không rót dầu đã dùng chiên trở lại chai dầu mới.

Dầu ngô dùng trong những món nào?

Dầu ngô hợp để xào rau, áp chảo và trộn sốt salad có vị nhẹ; cũng thường được dùng làm bỏng ngô trên bếp. Với món cần hương thơm rõ, dầu ô liu hoặc dầu mè sẽ nổi bật hơn.

Dầu ngô được làm từ phần nào của bắp ngô?

Dầu ngô thường được ép hoặc chiết xuất từ mầm ngô, phần nhỏ nằm trong hạt và chứa nhiều dầu hơn phần tinh bột. Dầu thương mại thường được tinh luyện để có màu sáng và mùi vị nhẹ.

Nguồn: portfir 391 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ

Calori
Xem thông tin dinh dưỡng trong Calori
Free on iOS & Android
Open