Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
bánh nướng thịt bò
Calo và thông tin dinh dưỡng
món ăn đông lạnh, đã chuẩn bị
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 220 kcal —
- Chất đạm 7,3 g 14%
- Carbohydrate 21 g 8%
- Chất béo 11 g 15%
- Chất béo bão hòa 4,1 g 21%
- Chất xơ 0,8 g 3%
- Natri 365 mg 16%
- Cholesterol 21 mg 7%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 2,7 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Axit pantothenic (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folate (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
- Choline 19,6 mg 4%
Khoáng chất
- Canxi 14 mg 1%
- Sắt 1,3 mg 7%
- Magiê 13 mg 3%
- Phốt pho 67 mg 5%
- Kali 115 mg 2%
- Kẽm 1,1 mg 10%
- Đồng 0,03 mg 3%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 5,3 µg 10%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 7,3 g | 21 g | 11 g |
| 1 khẩu phần | 268 g | 590 | 19 g | 57 g | 31 g |
| 2 khẩu phần | 536 g | 1179 | 39 g | 114 g | 61 g |
| ½ khẩu phần | 134 g | 295 | 9,7 g | 29 g | 15 g |
| 3 khẩu phần | 804 g | 1769 | 58 g | 171 g | 92 g |
| 4 khẩu phần | 1072 g | 2358 | 78 g | 228 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 3,6 g | 11 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 11 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 15 g | 43 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 18 g | 53 g | 29 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về bánh nướng thịt bò
Bánh nướng thịt bò thường có những nguyên liệu gì?
Nhân thường gồm thịt bò, hành tây và rau củ như cà rốt, đậu Hà Lan, nấu cùng nước sốt sánh; bên ngoài là lớp bột bánh nướng giòn. Nhiều công thức dùng thịt bò đã hầm mềm trước khi cho vào bánh.
Nướng bánh nướng thịt bò ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?
Nếu nhân đã chín, nướng bánh cỡ vừa ở 200 °C khoảng 30–40 phút, đến khi vỏ vàng và phần nhân sôi nóng. Để mặt bánh không cháy trước khi nhân nóng đều, che nhẹ bằng giấy bạc nếu cần.
Làm sao hâm nóng bánh nướng thịt bò mà vỏ vẫn giòn?
Hâm trong lò đã làm nóng ở 180 °C khoảng 20–25 phút với bánh nguyên chiếc; miếng nhỏ thường cần ít thời gian hơn. Lò vi sóng làm nóng nhanh nhưng khiến vỏ mềm, nên có thể làm giòn lại vài phút trong lò.
Bánh nướng thịt bò để được bao lâu trong tủ lạnh?
Cho bánh vào hộp kín và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; nên dùng trong vòng ba đến bốn ngày. Khi hâm lại, làm nóng đến tận giữa bánh, không chỉ phần vỏ.
Có thể đông lạnh bánh nướng thịt bò không?
Có thể đông lạnh bánh đã nướng sau khi để nguội, bọc kín để tránh khô và ám mùi. Rã đông trong tủ lạnh qua đêm rồi hâm trong lò ở 180 °C cho nóng đều và vỏ giòn lại.
Bánh nướng thịt bò ăn kèm với món gì?
Ăn cùng rau xanh trộn, đậu Hà Lan hoặc rau củ hấp sẽ cân bằng độ béo và phần vỏ bột. Nếu nhân có nước sốt sánh, bạn cũng có thể dùng kèm khoai tây nghiền.
Có thể thay thịt bò bằng nguyên liệu nào trong bánh nướng?
Bạn có thể dùng thịt gà hoặc gà tây đã nấu chín, xé nhỏ rồi trộn với rau củ và nước sốt sánh. Nấm xào là lựa chọn không dùng thịt; cần để nấm ráo nước để đáy bánh không bị ướt.
Một khẩu phần bánh nướng thịt bò có bao nhiêu năng lượng?
Một chiếc bánh chín cỡ trung bình nặng khoảng 268 g; khẩu phần đó cung cấp khoảng 590 kcal.
Nguồn: USDA FoodData Central 172093 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
