Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 407 kcal —
- Chất đạm 12 g 24%
- Carbohydrate 68 g 25%
- Chất béo 6,6 g 8%
- Chất béo bão hòa 1,5 g 8%
- Chất xơ 5,1 g 18%
- Đường 2,3 g —
- Natri 698 mg 30%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,62 mg 52%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 5,4 mg 34%
- Axit pantothenic (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folate (B9) 132 µg 33%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 76 mg 6%
- Sắt 4,1 mg 23%
- Magiê 31 mg 7%
- Phốt pho 115 mg 9%
- Kali 124 mg 3%
- Kẽm 0,89 mg 8%
- Đồng 0,16 mg 18%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selen 37,5 µg 68%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 12 g | 68 g | 6,6 g |
| 1 khẩu phần | 14,2 g | 58 | 1,7 g | 9,7 g | 0,9 g |
| 2 khẩu phần | 28,4 g | 116 | 3,4 g | 19 g | 1,9 g |
| ½ khẩu phần | 7,1 g | 29 | 0,8 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 3 khẩu phần | 42,6 g | 173 | 5,1 g | 29 g | 2,8 g |
| 4 khẩu phần | 56,8 g | 231 | 6,8 g | 39 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 6 g | 34 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 18 g | 103 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 24 g | 137 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 30 g | 171 g | 17 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh mì nướng cắt hạt lựu nguyên vị
Bánh mì nướng cắt hạt lựu dùng trong món nào?
Rắc lên súp kem, salad Caesar hoặc salad rau để thêm độ giòn; cũng có thể nghiền vụn làm lớp phủ cho món mì đút lò. Cho vào ngay trước khi ăn để bánh không hút ẩm và mềm đi.
Làm nóng lại bánh mì nướng cắt hạt lựu thế nào để giòn?
Trải bánh thành một lớp trên khay, nướng ở 160 °C khoảng 3–5 phút rồi để nguội trên khay. Nếu bánh đã giòn sẵn, chỉ cần làm nóng vừa đủ; nướng quá lâu dễ khiến các miếng nhỏ sẫm màu và khét.
Có thể tự làm bánh mì nướng cắt hạt lựu từ bánh mì cũ không?
Cắt bánh mì thành hạt lựu, trộn nhẹ với dầu ô liu rồi nướng ở 160 °C khoảng 15–20 phút, đảo một lần giữa chừng. Muốn bánh khô giòn đều, xếp thành lớp thưa và để nguội hẳn trước khi cất.
Bánh mì nướng cắt hạt lựu bảo quản thế nào để không bị ỉu?
Đợi bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ hoặc hộp kín, để nơi khô ráo, tránh ánh nắng và hơi nước từ bếp. Nếu đã mở gói mà bánh mất độ giòn, nướng lại ở 160 °C vài phút rồi để nguội trước khi dùng.
Có thể thay bánh mì nướng cắt hạt lựu bằng gì trong salad?
Dùng bánh mì nướng melba bẻ thành miếng nhỏ hoặc bánh quy mặn nghiền thô nếu cần lớp giòn. Bánh mì nướng melba thường ít béo hơn: khoảng 3,2 g chất béo trên 100 g, so với 6,6 g trong bánh mì nướng cắt hạt lựu.
Bánh mì nướng cắt hạt lựu nguyên vị khác loại tẩm gia vị thế nào?
Loại nguyên vị dễ phối với súp, salad và món có sốt đậm mà không lấn át hương vị. Loại tẩm gia vị có thể mặn hơn: dữ liệu của loại đó ghi 1.333 mg natri trên 100 g, so với 698 mg trong loại nguyên vị.
Trẻ nhỏ có nên ăn bánh mì nướng cắt hạt lựu không?
Miếng bánh khô và cứng có thể khó nhai, nên không đưa nguyên miếng cho trẻ chưa nhai nuốt thành thạo. Với trẻ nhỏ, bẻ vụn và làm mềm trong súp hoặc món hầm; luôn cho trẻ ngồi ăn và có người lớn trông.
Nguồn: USDA FoodData Central 172751 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ