Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh bỏng ngô

Calo và thông tin dinh dưỡng

món ăn nhẹ

384
calokcal mỗi 100 g
Đạm9,7 g
Carb77 g
Chất béo3,1 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 384 kcal —
  • Chất đạm 9,7 g 19%
  • Carbohydrate 77 g 28%
  • Chất béo 3,1 g 4%
  • Chất béo bão hòa 0,5 g 2%
  • Chất xơ 2,9 g 10%
  • Đường 0,7 g —
  • Natri 288 mg 13%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 4 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,29 mg 2%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,08 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 6 mg 38%
  • Axit pantothenic (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Folate (B9) 18 µg 5%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Choline 22,4 mg 4%

Khoáng chất

  • Canxi 9 mg 1%
  • Sắt 1,9 mg 10%
  • Magiê 159 mg 38%
  • Phốt pho 277 mg 22%
  • Kali 327 mg 7%
  • Kẽm 4 mg 36%
  • Đồng 0,57 mg 63%
  • Mangan 0,99 mg 43%
  • Selen 9,9 µg 18%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g3849,7 g77 g3,1 g
1 khẩu phần10 g381 g7,7 g0,3 g
2 khẩu phần20 g771,9 g15 g0,6 g
½ khẩu phần5 g190,5 g3,9 g0,2 g
3 khẩu phần30 g1152,9 g23 g0,9 g
4 khẩu phần40 g1543,9 g31 g1,2 g
50 g50 g1924,9 g39 g1,6 g
150 g150 g57615 g116 g4,7 g
200 g200 g76819 g154 g6,2 g
250 g250 g96024 g193 g7,8 g

Câu hỏi về Bánh bỏng ngô

Bánh bỏng ngô thường được làm như thế nào?

Ngô được rang nổ rồi trộn với chất kết dính như si-rô đường, sau đó ép thành miếng. Nếu tự làm, hãy trộn khi si-rô còn ấm và ép chặt trước khi hỗn hợp nguội.

Bảo quản bánh bỏng ngô thế nào để không bị ỉu?

Để bánh nguội hẳn rồi cất trong hộp kín, ở nơi khô ráo và tránh nắng. Hơi ẩm làm bánh mất độ giòn; nếu bánh đã ỉu, có thể sấy ở 120 °C vài phút rồi để nguội.

Bánh bỏng ngô ăn với gì ngon?

Bánh hợp với trà hoặc cà phê không đường để cân bằng vị ngọt. Bạn cũng có thể bẻ nhỏ rắc lên sữa chua, nhưng nên thêm ngay trước khi ăn để bánh còn giòn.

Một lần ăn bánh bỏng ngô thường là bao nhiêu?

Một miếng nhỏ thường nặng khoảng 10 g; hai miếng khoảng 20 g. Một miếng 10 g cung cấp 38 kcal.

Bánh bỏng ngô khác bỏng ngô ăn vặt ở điểm nào?

Bánh bỏng ngô được ép thành miếng nhờ chất kết dính, còn bỏng ngô thường là hạt ngô nổ rời. Bánh thường dễ mang theo và ăn gọn hơn, nhưng lượng đường và độ giòn phụ thuộc vào cách làm.

Trẻ nhỏ ăn bánh bỏng ngô có an toàn không?

Miếng bánh có thể cứng, giòn hoặc dính, nên không phù hợp cho trẻ còn dễ hóc; hãy đợi đến khi trẻ nhai và nuốt thành thạo. Với trẻ nhỏ hơn, tránh cho ăn khi đang đi lại hoặc nằm.

Nguồn: USDA FoodData Central 167550 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ