食卓にあるものを知ろう
クレソン
カロリーと栄養成分
葉、生、マルティニーク島で採取
たんぱく質2.3 g
脂質0.1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- たんぱく質 2.3 g 5%
- 脂質 0.1 g 0%
- 食物繊維 2.1 g 8%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 88 µg 10%
- ビタミンC 2.7 mg 3%
- ビタミンK 22.5 µg 19%
ミネラル
- カルシウム 0.06 mg 0%
- 鉄 1.3 mg 7%
- カリウム 432 mg 9%
- マンガン 0.41 mg 18%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2.3 g | – | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | – | 1.1 g | – | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | – | 3.4 g | – | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | – | 4.5 g | – | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | – | 5.6 g | – | 0.3 g |
出典：ANSES–Ciqual (France) 20810 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
