トースト

食パンは予熱したオーブントースターで、表面に焼き色がつくまで2〜3分が目安です。冷凍したパンは凍ったまま焼き、中心まで温まるよう少し長めにします。

フライパンを中火で温め、パンを片面ずつ1〜2分焼けば作れます。油をひかずに焼くと表面がカリッとし、ふたをすると中まで温まりやすくなります。

バターやジャムのほか、チーズとケチャップをのせるピザトースト、卵をのせた目玉焼きトーストが定番です。具をのせる場合は、パンを軽く焼いてからのせて、チーズが溶けるまで焼くと食べやすいです。

食べる分だけ焼き、残りの食パンは乾燥しないよう袋を閉じて保存します。すぐ食べない分は一枚ずつ包んで冷凍し、凍ったままトースターで焼くと便利です。

パンくずがたまると焦げたり煙が出たりするので、冷めてから受け皿を掃除します。チーズや具が落ちやすいときはアルミホイルを敷き、焼いている間は目を離さないようにします。

食パンはパンの種類で、トーストは食パンなどを焼いたものです。焼くことで表面が香ばしくなり、食感もカリッとします。