食卓にあるものを知ろう
ハムとウォーター製品 すね肉
カロリーと栄養成分
豚肉、塩漬け、骨付き、未加熱、赤身のみ
113
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質18 g
炭水化物1.2 g
脂質4.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 113 kcal —
- たんぱく質 18 g 35%
- 炭水化物 1.2 g 0%
- 脂質 4.2 g 5%
- 飽和脂肪酸 1.4 g 7%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 1.1 g —
- ナトリウム 1090 mg 47%
- コレステロール 52 mg 17%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 9 µg 1%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンE 0.25 mg 2%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.7 mg 58%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.23 mg 17%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.6 mg 22%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.63 mg 13%
- ビタミンB6 0.27 mg 16%
- 葉酸（ビタミンB9） 1 µg 0%
- ビタミンB12 0.55 µg 23%
- コリン 85.7 mg 16%
ミネラル
- カルシウム 8 mg 1%
- 鉄 0.97 mg 5%
- マグネシウム 15 mg 4%
- リン 209 mg 17%
- カリウム 234 mg 5%
- 亜鉛 2.2 mg 20%
- 銅 0.13 mg 15%
- マンガン 0.02 mg 1%
- セレン 28.1 µg 51%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 18 g | 1.2 g | 4.2 g |
| 1食分 | 85 g | 96 | 15 g | 1 g | 3.6 g |
| 2食分 | 170 g | 192 | 30 g | 2 g | 7.1 g |
| ½食分 | 42.5 g | 48 | 7.5 g | 0.5 g | 1.8 g |
| 3食分 | 255 g | 288 | 45 g | 3.1 g | 11 g |
| 4食分 | 340 g | 384 | 60 g | 4.1 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 8.8 g | 0.6 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 26 g | 1.8 g | 6.3 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 35 g | 2.4 g | 8.4 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 44 g | 3 g | 11 g |
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出典：USDA FoodData Central 169154 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
