了解餐盤裡的營養

鹿肩肉

熱量與營養成分

瘦肉，燉

191
大卡kcal 每 100 g
蛋白質36 g
碳水0 g
脂肪4 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 191 kcal —
  • 蛋白質 36 g 73%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 4 g 5%
  • 飽和脂肪 2.2 g 11%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 52 mg 2%
  • 膽固醇 113 mg 38%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.75 mg 5%
  • 維生素 K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.15 mg 13%
  • 核黃素（B2） 0.66 mg 51%
  • 菸鹼素（B3） 7.4 mg 46%
  • 泛酸（B5） 1 mg 21%
  • 維生素 B6 0.48 mg 28%
  • 葉酸（B9） 11 µg 3%
  • 維生素 B12 3.1 µg 128%
  • 膽鹼 134 mg 24%

礦物質

  • 鈣 6 mg 0%
  • 鐵 5 mg 28%
  • 鎂 28 mg 7%
  • 磷 261 mg 21%
  • 鉀 313 mg 7%
  • 鋅 8.6 mg 79%
  • 銅 0.29 mg 32%
  • 錳 0.03 mg 1%
  • 硒 17.7 µg 32%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g19136 g0 g4 g
50 g50 g9618 g0 g2 g
150 g150 g28754 g0 g5.9 g
200 g200 g38273 g0 g7.9 g
250 g250 g47891 g0 g9.9 g

關於鹿肩肉的常見問題

鹿肩肉100 g含有多少熱量？

鹿肩肉100 g含有 191 kcal、36 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4 g 脂肪。

鹿肩肉50 g含有多少熱量？

鹿肩肉50 g含有 96 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。

鹿肩肉150 g含有多少熱量？

鹿肩肉150 g含有 287 kcal、54 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.9 g 脂肪。

鹿肩肉200 g含有多少熱量？

鹿肩肉200 g含有 382 kcal、73 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.9 g 脂肪。

鹿肩肉250 g含有多少熱量？

鹿肩肉250 g含有 478 kcal、91 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.9 g 脂肪。

資料來源：Canadian Nutrient File 5731 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維