了解餐盤裡的營養
Special Dark 巧克力棒
熱量與營養成分
糖果
556
大卡kcal 每 100 g
蛋白質5.5 g
碳水54 g
脂肪32 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 556 kcal —
- 蛋白質 5.5 g 11%
- 碳水化合物 54 g 20%
- 脂肪 32 g 42%
- 膳食纖維 6.5 g 23%
- 糖 48 g —
- 鈉 6 mg 0%
- 膽固醇 5 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0 mg 0%
- 核黃素（B2） 0.01 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0 mg 0%
- 泛酸（B5） 0 mg 0%
- 維生素 B6 0 mg 0%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 30 mg 2%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 31 mg 7%
- 磷 51 mg 4%
- 鉀 502 mg 11%
- 鋅 0.01 mg 0%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 0.3 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 556 | 5.5 g | 54 g | 32 g |
| 1 份 | 41 g | 228 | 2.3 g | 22 g | 13 g |
| 2 份 | 82 g | 456 | 4.5 g | 44 g | 27 g |
| ½ 份 | 20.5 g | 114 | 1.1 g | 11 g | 6.6 g |
| 3 份 | 123 g | 684 | 6.8 g | 66 g | 40 g |
| 4 份 | 164 g | 912 | 9.1 g | 89 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 278 | 2.8 g | 27 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 834 | 8.3 g | 81 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1112 | 11 g | 108 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1390 | 14 g | 135 g | 81 g |
相似食物
關於Special Dark 巧克力棒的常見問題
Special Dark 巧克力棒開封後怎麼保存？
用鋁箔或密封袋包好，放在陰涼、乾燥處，避開爐台和日曬；室溫太熱、巧克力容易融化時再冷藏。冷藏前密封好，吃之前先回溫，較不容易因溫差凝結水氣。
Special Dark 巧克力棒怎麼融化才不容易燒焦？
切成小塊，隔水加熱並不時攪拌；碗底不要碰到熱水，水也別滴進巧克力裡。用微波爐時以短時間分次加熱，每次取出攪拌，剛融化就停。
Special Dark 巧克力棒可以拿來做哪些甜點？
切碎後可拌進布朗尼、餅乾或鬆餅麵糊，也能融化後淋在香蕉、草莓或冰淇淋上。做餅乾時留一些巧克力塊放在麵糰表面，烤好後看得見融化的巧克力。
Special Dark 巧克力棒適合搭配什麼？
可配草莓、香蕉、橘子等帶酸甜味的水果，也適合搭無糖咖啡或紅茶。若覺得味道偏甜，搭配原味堅果或微苦的飲品會更平衡。
Special Dark 巧克力棒和黑巧克力條有什麼差別？
以每百克來看，黑巧克力條的纖維較多（8.76 g，Special Dark 巧克力棒為 6.5 g），鐵也較多（4.35 mg，為 2.1 mg）；兩者的配方與甜度仍可能不同。
一次吃多少 Special Dark 巧克力棒比較合適？
可先掰一小排或秤約 17 g，當作甜點享用；一根常見份量約 41 g，熱量為 228 kcal。直接拿整根吃時，容易不知不覺吃得比預期多。
資料來源：USDA FoodData Central 169592 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
