了解餐盤裡的營養
彩虹糖
熱量與營養成分
糖果
405
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.2 g
碳水91 g
脂肪4.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 405 kcal —
- 蛋白質 0.2 g 0%
- 碳水化合物 91 g 33%
- 脂肪 4.4 g 6%
- 飽和脂肪 4.1 g 21%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 76 g —
- 鈉 15 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 66.8 mg 74%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.17 mg 1%
- 維生素 K 1.1 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0 mg 0%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 0.01 mg 0%
- 泛酸（B5） 0.01 mg 0%
- 維生素 B6 0 mg 0%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 0 mg 0%
礦物質
- 鈣 0 mg 0%
- 鐵 0 mg 0%
- 鎂 1 mg 0%
- 磷 1 mg 0%
- 鉀 12 mg 0%
- 鋅 0.02 mg 0%
- 銅 0.04 mg 4%
- 錳 0.06 mg 3%
- 硒 1 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 405 | 0.2 g | 91 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 0.1 g | 45 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 608 | 0.3 g | 136 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 810 | 0.4 g | 182 g | 8.7 g |
| 250 g | 250 g | 1013 | 0.5 g | 227 g | 11 g |
相似食物
關於彩虹糖的常見問題
彩虹糖可以拿來做餅乾嗎？
可以拌進餅乾麵糰，或烤到一半再放在表面；高溫久烤容易讓糖衣融化、顏色暈開。
彩虹糖怎麼保存才不會黏在一起？
放進密封容器，收在陰涼乾燥處，避開陽光直曬和爐火旁的熱氣；受潮或變熱時，糖衣較容易黏連。
彩虹糖可以加在哪些甜點裡？
可以撒在杯子蛋糕、冰淇淋或爆米花上，也能用來裝飾生日蛋糕；先等烘焙品放涼再撒，糖衣比較不會融化。
彩虹糖和酸味彩虹糖有什麼不同？
酸味款外層帶有酸粉，入口比一般彩虹糖更酸；營養組成相近，每 100 克酸味款約有 401 大卡，一般彩虹糖約有 405 大卡。
彩虹糖有花生或其他過敏原嗎？
不同地區販售的配方可能不同；若你對特定食材過敏，購買時要查看該包裝的成分與過敏原標示，不要只憑糖果外觀判斷。
小朋友吃彩虹糖要注意什麼？
小顆、圓滑的糖果可能造成幼兒噎到；年紀還小或咀嚼吞嚥能力未成熟的孩子不宜吃，較大的孩子也應坐著慢慢吃，並由大人看顧。
一次吃多少彩虹糖比較合適？
把彩虹糖當點心，抓一小把就好，別直接抱著整包吃；每 100 克含有 76 克糖，吃的份量越大，糖也跟著增加。
資料來源：Canadian Nutrient File 4335 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
