了解餐盤裡的營養
大豆素肉末
熱量與營養成分
預包裝
143
大卡kcal 每 100 g
蛋白質12 g
碳水7 g
脂肪5.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 143 kcal —
- 蛋白質 12 g 23%
- 碳水化合物 7 g 3%
- 脂肪 5.8 g 7%
- 飽和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纖維 5.2 g 19%
- 糖 4.2 g —
- 鈉 312 mg 14%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 K 6.1 µg 5%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.04 mg 3%
- 菸鹼素（B3） 1.2 mg 7%
- 泛酸（B5） 0.4 mg 8%
- 維生素 B6 0.08 mg 5%
- 葉酸（B9） 34 µg 9%
礦物質
- 鈣 67 mg 5%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 66 mg 16%
- 磷 170 mg 14%
- 鉀 620 mg 13%
- 鋅 1.2 mg 11%
- 銅 0.41 mg 46%
- 錳 0.78 mg 34%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 12 g | 7 g | 5.8 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 5.8 g | 3.5 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 17 g | 11 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 23 g | 14 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 29 g | 18 g | 15 g |
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 30181 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
