了解餐盤裡的營養
軟質全麥麵粉
熱量與營養成分
332
大卡kcal 每 100 g
蛋白質9.6 g
碳水61 g
脂肪2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 332 kcal —
- 蛋白質 9.6 g 19%
- 碳水化合物 61 g 22%
- 脂肪 2 g 3%
- 飽和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纖維 13 g 47%
- 糖 1 g —
- 鈉 3 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.53 mg 4%
- 維生素 K 1.9 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.3 mg 25%
- 核黃素（B2） 0.19 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 5.3 mg 33%
- 泛酸（B5） 1 mg 20%
- 維生素 B6 0.19 mg 11%
- 葉酸（B9） 28 µg 7%
- 膽鹼 31.2 mg 6%
礦物質
- 鈣 33 mg 3%
- 鐵 3.7 mg 21%
- 鎂 117 mg 28%
- 磷 323 mg 26%
- 鉀 394 mg 8%
- 鋅 3 mg 27%
- 銅 0.48 mg 53%
- 錳 3.4 mg 148%
- 硒 12.7 µg 23%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 332 | 9.6 g | 61 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 4.8 g | 31 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 498 | 14 g | 92 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 664 | 19 g | 123 g | 3.9 g |
| 250 g | 250 g | 830 | 24 g | 154 g | 4.9 g |
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關於軟質全麥麵粉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 168944 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
