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海莴苣
熱量與營養成分
乾製或脫水
203
大卡kcal 每 100 g
蛋白質16 g
碳水14 g
脂肪2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 203 kcal —
- 蛋白質 16 g 31%
- 碳水化合物 14 g 5%
- 脂肪 2 g 3%
- 飽和脂肪 0.5 g 2%
- 膳食纖維 34 g 120%
- 糖 0.2 g —
- 鈉 2250 mg 98%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 193 µg 21%
- 維生素 C 68.9 mg 77%
- 維生素 D 1.3 µg 6%
- 維生素 E 2.5 mg 16%
- 維生素 K 18.5 µg 15%
- 硫胺素(B1) 0.1 mg 8%
- 核黃素(B2) 0.18 mg 14%
- 菸鹼素(B3) 3 mg 19%
- 維生素 B6 0.28 mg 16%
- 葉酸(B9) 102 µg 26%
礦物質
- 鈣 1130 mg 87%
- 鐵 70.9 mg 394%
- 鎂 2660 mg 633%
- 磷 173 mg 14%
- 鉀 1960 mg 42%
- 鋅 3.4 mg 30%
- 銅 1.3 mg 144%
- 錳 5.6 mg 243%
- 硒 12.2 µg 22%
- 碘 8450 µg 5633%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 16 g | 14 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 7.9 g | 6.9 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 305 | 24 g | 21 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 406 | 31 g | 28 g | 3.9 g |
| 250 g | 250 g | 508 | 39 g | 35 g | 4.9 g |
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資料來源:ANSES–Ciqual (France) 20985 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維