了解餐盤裡的營養
肋眼牛排
熱量與營養成分
帶骨,帶脂邊,僅瘦肉,修整至1/8吋脂肪,所有級別,熟,烤
221
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 221 kcal —
- 蛋白質 27 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 16%
- 飽和脂肪 4.8 g 24%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 67 mg 3%
- 膽固醇 80 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.08 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素(B1) 0.11 mg 9%
- 核黃素(B2) 0.33 mg 26%
- 菸鹼素(B3) 5.7 mg 36%
- 泛酸(B5) 0.63 mg 13%
- 維生素 B6 0.55 mg 32%
- 葉酸(B9) 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.2 µg 93%
- 膽鹼 57.1 mg 10%
礦物質
- 鈣 22 mg 2%
- 鐵 2.6 mg 15%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 184 mg 15%
- 鉀 279 mg 6%
- 鋅 6 mg 55%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.08 mg 4%
- 硒 28.2 µg 51%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 27 g | 0 g | 12 g |
| 1 份 | 85 g | 188 | 23 g | 0 g | 11 g |
| 2 份 | 170 g | 376 | 47 g | 0 g | 21 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 94 | 12 g | 0 g | 5.3 g |
| 3 份 | 255 g | 564 | 70 g | 0 g | 32 g |
| 4 份 | 340 g | 751 | 93 g | 0 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 14 g | 0 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 41 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 55 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 69 g | 0 g | 31 g |
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關於肋眼牛排的常見問題
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資料來源:USDA FoodData Central 171236 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維