了解餐盤裡的營養
馬鈴薯
熱量與營養成分
老馬鈴薯，生，僅果肉
82
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.9 g
碳水20 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 82 kcal —
- 蛋白質 1.9 g 4%
- 碳水化合物 20 g 7%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 2 g 7%
- 糖 0.9 g —
- 鈉 2 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 14 mg 16%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.01 mg 0%
- 維生素 K 0.94 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.2 mg 17%
- 核黃素（B2） 0.01 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0.3 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.44 mg 9%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 生物素（B7） 0.3 µg 1%
- 葉酸（B9） 13 µg 3%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 0.32 mg 2%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 34 mg 3%
- 鉀 443 mg 9%
- 鋅 0.3 mg 3%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0.14 mg 6%
- 碘 1 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 1.9 g | 20 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1 g | 9.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 2.9 g | 29 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 3.8 g | 39 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 4.8 g | 49 g | 0.3 g |
關於馬鈴薯的常見問題
馬鈴薯100 g含有多少熱量？
馬鈴薯100 g含有 82 kcal、1.9 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
馬鈴薯50 g含有多少熱量？
馬鈴薯50 g含有 41 kcal、1 g 蛋白質、9.8 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
馬鈴薯150 g含有多少熱量？
馬鈴薯150 g含有 123 kcal、2.9 g 蛋白質、29 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
馬鈴薯200 g含有多少熱量？
馬鈴薯200 g含有 164 kcal、3.8 g 蛋白質、39 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
馬鈴薯250 g含有多少熱量？
馬鈴薯250 g含有 205 kcal、4.8 g 蛋白質、49 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 13-489 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
