了解餐盤裡的營養
豬頭肉凍
熱量與營養成分
157
大卡kcal 每 100 g
蛋白質14 g
碳水0 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 157 kcal —
- 蛋白質 14 g 28%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 3.4 g 17%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 941 mg 41%
- 膽固醇 69 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.9 µg 5%
- 維生素 E 0.25 mg 2%
- 維生素 K 3.4 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.12 mg 9%
- 菸鹼素（B3） 0.44 mg 3%
- 維生素 B6 0.19 mg 11%
- 葉酸（B9） 2 µg 1%
- 維生素 B12 1.1 µg 44%
- 膽鹼 104 mg 19%
礦物質
- 鈣 16 mg 1%
- 鐵 1.5 mg 8%
- 鎂 9 mg 2%
- 磷 56 mg 4%
- 鉀 31 mg 1%
- 鋅 0.97 mg 9%
- 銅 0.12 mg 14%
- 硒 0.1 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 14 g | 0 g | 11 g |
| 1 份 | 28 g | 44 | 3.9 g | 0 g | 3.1 g |
| 2 份 | 56 g | 88 | 7.7 g | 0 g | 6.1 g |
| ½ 份 | 14 g | 22 | 1.9 g | 0 g | 1.5 g |
| 3 份 | 84 g | 132 | 12 g | 0 g | 9.2 g |
| 4 份 | 112 g | 176 | 16 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 6.9 g | 0 g | 5.5 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 28 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 35 g | 0 g | 27 g |
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關於豬頭肉凍的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 171630 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
