了解餐盤裡的營養
原味梅爾巴吐司餅乾
熱量與營養成分
390
大卡kcal 每 100 g
蛋白質12 g
碳水70 g
脂肪3.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 390 kcal —
- 蛋白質 12 g 24%
- 碳水化合物 70 g 26%
- 脂肪 3.2 g 4%
- 飽和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纖維 6.3 g 23%
- 糖 0.9 g —
- 鈉 598 mg 26%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.43 mg 3%
- 維生素 K 0.9 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.41 mg 34%
- 核黃素（B2） 0.27 mg 21%
- 菸鹼素（B3） 4.1 mg 26%
- 泛酸（B5） 0.69 mg 14%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 124 µg 31%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 19.8 mg 4%
礦物質
- 鈣 93 mg 7%
- 鐵 3.7 mg 21%
- 鎂 59 mg 14%
- 磷 196 mg 16%
- 鉀 202 mg 4%
- 鋅 2 mg 18%
- 銅 0.29 mg 32%
- 錳 1.1 mg 49%
- 硒 34.8 µg 63%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 12 g | 70 g | 3.2 g |
| 1 份 | 14.2 g | 55 | 1.7 g | 10 g | 0.5 g |
| 2 份 | 28.4 g | 111 | 3.4 g | 20 g | 0.9 g |
| ½ 份 | 7.1 g | 28 | 0.9 g | 5 g | 0.2 g |
| 3 份 | 42.6 g | 166 | 5.2 g | 30 g | 1.4 g |
| 4 份 | 56.8 g | 222 | 6.9 g | 40 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 6.1 g | 35 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 18 g | 106 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 24 g | 141 g | 6.4 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 30 g | 176 g | 8 g |
相似食物
關於原味梅爾巴吐司餅乾的常見問題
梅爾巴吐司餅乾和一般吐司有什麼不同？
梅爾巴吐司餅乾通常是把吐司切成薄片再烘烤，口感乾爽酥脆，適合抹醬或搭配濕潤配料；一般吐司則較柔軟、有嚼勁。
梅爾巴吐司餅乾可以自己做嗎？怎麼烤才酥？
把吐司切成薄片，放在烤盤上以約 150°C 烤 10 分鐘，翻面後再烤 5–10 分鐘，直到乾脆且略呈金黃色；厚薄不同，烘烤時間也會不同，記得留意上色。
梅爾巴吐司餅乾適合搭配什麼吃？
可抹奶油乳酪、鷹嘴豆泥或酪梨泥，也很適合搭配鮭魚、火腿和小黃瓜做成小點心。配濃湯或沙拉時，可在上桌前才放進湯裡或淋上醬汁，保留脆度。
開封後的梅爾巴吐司餅乾要怎麼保存？
放涼後立刻封緊包裝，或收進乾燥、密封的容器，置於陰涼處；受潮變軟時，可用低溫烤箱短暫回烤，再完全放涼後密封。若已出現異味或發霉，就不要食用。
沒有梅爾巴吐司餅乾時，可以用什麼代替？
做起司或抹醬小點心時，可用薄脆餅乾或烤得酥脆的法國麵包片代替；要配湯，也可把一般吐司切小塊烤成麵包丁。口感和鹹度會不同，搭配較鹹的料時可選無鹽替代品。
梅爾巴吐司餅乾含有麩質嗎？
一般以小麥麵粉製作的梅爾巴吐司餅乾含有麩質，也可能含有其他穀物或交叉接觸的過敏原；若你需要避開特定原料，購買前確認成分標示。
一片梅爾巴吐司餅乾大約有多少熱量？
一片約 5 克的梅爾巴吐司餅乾約含 20 kcal；如果一口接一口地吃，幾片就會累積成較大的份量。
原味梅爾巴吐司餅乾有什麼值得注意的營養成分？
每 100 克含有 6.3 克膳食纖維，也含有 34.8 微克硒；配料的鹹度和營養則會依搭配方式而變化。
資料來源：USDA FoodData Central 174977 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
