了解餐盤裡的營養
原味晚餐餐包
熱量與營養成分
商業製作，包含烘烤即食型
310
大卡kcal 每 100 g
蛋白質11 g
碳水50 g
脂肪6.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 310 kcal —
- 蛋白質 11 g 22%
- 碳水化合物 50 g 18%
- 脂肪 6.5 g 8%
- 飽和脂肪 1.4 g 7%
- 膳食纖維 2 g 7%
- 糖 5.6 g —
- 鈉 467 mg 20%
- 膽固醇 4 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 0.2 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.28 mg 2%
- 維生素 K 10.6 µg 9%
- 硫胺素（B1） 0.53 mg 44%
- 核黃素（B2） 0.37 mg 29%
- 菸鹼素（B3） 5.4 mg 34%
- 泛酸（B5） 0.45 mg 9%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 101 µg 25%
- 維生素 B12 0.13 µg 5%
- 膽鹼 14.6 mg 3%
礦物質
- 鈣 178 mg 14%
- 鐵 3.7 mg 21%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 122 mg 10%
- 鉀 139 mg 3%
- 鋅 0.99 mg 9%
- 銅 0.14 mg 15%
- 錳 0.58 mg 25%
- 硒 26.8 µg 49%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11 g | 50 g | 6.5 g |
| 1 份 | 28 g | 87 | 3 g | 14 g | 1.8 g |
| 2 份 | 56 g | 174 | 6.1 g | 28 g | 3.6 g |
| ½ 份 | 14 g | 43 | 1.5 g | 7 g | 0.9 g |
| 3 份 | 84 g | 260 | 9.1 g | 42 g | 5.4 g |
| 4 份 | 112 g | 347 | 12 g | 56 g | 7.2 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5.4 g | 25 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 16 g | 75 g | 9.7 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 22 g | 100 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 27 g | 125 g | 16 g |
關於原味晚餐餐包的常見問題
原味晚餐餐包怎麼加熱，外皮才不會乾硬？
烤箱預熱至 160°C，餐包表面輕噴一點水或用鋁箔紙包住，烤約 5 分鐘；想要外皮酥一點，最後拆開鋁箔再烤 1～2 分鐘。
原味晚餐餐包可以冷凍保存嗎？
可以，放涼後分裝密封冷凍，約可保存 1 個月；要吃時室溫解凍，再以 160°C 烤約 5 分鐘回溫。不要冷藏太久，麵包容易變乾、變硬。
原味晚餐餐包變乾了，怎麼回烤比較好吃？
在餐包表面噴少許水，放入 160°C 烤箱約 5 分鐘；也可以用濕廚房紙巾鬆鬆包住，以微波爐加熱約 10～15 秒，趁熱吃口感較軟。
原味晚餐餐包適合搭配什麼？
可以搭濃湯、燉菜或烤雞，也適合剖開後夾起司、生菜和火腿做小三明治；抹奶油或果醬則是簡單的早餐吃法。
原味晚餐餐包可以做成哪些料理？
剝成小塊烤脆後可當沙拉麵包丁，也能切開夾料做迷你三明治；餐包稍微放乾後，還可切片沾蛋液煎成法式吐司。
原味晚餐餐包和小麥晚餐餐包差在哪裡？
小麥晚餐餐包每 100 g 有 3.8 g 膳食纖維，原味晚餐餐包則有 2 g；小麥款口感通常較紮實，原味款較柔軟。
原味晚餐餐包一次吃幾個比較合適？
一個小餐包約 25～28 g，可搭配湯品或主菜一起吃；如果餐包是這餐的主要澱粉來源，記得把其他麵包、飯或麵的份量一併考量。
資料來源：USDA FoodData Central 172793 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
