了解餐盤裡的營養
小牛里肌或牛排(僅瘦肉)
熱量與營養成分
去骨,僅瘦肉,修剪至 1/8 吋脂肪,所有等級,生
143
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪5.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 143 kcal —
- 蛋白質 23 g 45%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5.8 g 7%
- 飽和脂肪 2.1 g 11%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 60 mg 3%
- 膽固醇 69 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素(B1) 0.08 mg 7%
- 核黃素(B2) 0.19 mg 15%
- 菸鹼素(B3) 5.3 mg 33%
- 維生素 B6 0.57 mg 34%
- 葉酸(B9) 4 µg 1%
- 維生素 B12 2.9 µg 120%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 27 mg 6%
- 磷 239 mg 19%
- 鉀 407 mg 9%
- 鋅 5.8 mg 52%
- 銅 0.09 mg 10%
- 硒 25.5 µg 46%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 23 g | 0 g | 5.8 g |
| 1 份 | 113 g | 162 | 26 g | 0 g | 6.6 g |
| 2 份 | 226 g | 323 | 51 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 81 | 13 g | 0 g | 3.3 g |
| 3 份 | 339 g | 485 | 77 g | 0 g | 20 g |
| 4 份 | 452 g | 646 | 102 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 11 g | 0 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 34 g | 0 g | 8.8 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 45 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 57 g | 0 g | 15 g |
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資料來源:USDA FoodData Central 173049 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維