了解餐盤裡的營養
小牛里肌或牛排
熱量與營養成分
去骨，可分離瘦肉與脂肪，修剪至 1/8 吋脂肪，select，生
170
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪9.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 170 kcal —
- 蛋白質 22 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 9.3 g 12%
- 飽和脂肪 2.8 g 14%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 85 mg 4%
- 膽固醇 76 mg 25%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.16 mg 13%
- 核黃素（B2） 0.29 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 24%
- 維生素 B6 0.4 mg 23%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 2.8 µg 116%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 3 mg 17%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 225 mg 18%
- 鉀 369 mg 8%
- 鋅 8.5 mg 77%
- 銅 0.13 mg 15%
- 硒 23.7 µg 43%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 22 g | 0 g | 9.3 g |
| 1 份 | 113 g | 192 | 24 g | 0 g | 11 g |
| 2 份 | 226 g | 384 | 49 g | 0 g | 21 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 96 | 12 g | 0 g | 5.3 g |
| 3 份 | 339 g | 576 | 73 g | 0 g | 32 g |
| 4 份 | 452 g | 768 | 98 g | 0 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 11 g | 0 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 32 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 43 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 54 g | 0 g | 23 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 173067 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
