了解餐盤裡的營養
小牛里肌或牛排（僅瘦肉）
熱量與營養成分
去骨，僅瘦肉，修剪至 1/8 吋脂肪，choice，生
149
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0.2 g
脂肪6.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 149 kcal —
- 蛋白質 23 g 45%
- 碳水化合物 0.2 g 0%
- 脂肪 6.5 g 8%
- 飽和脂肪 2.4 g 12%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 66 mg 3%
- 膽固醇 65 mg 22%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 5.7 mg 36%
- 維生素 B6 0.64 mg 38%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 2.9 µg 121%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 2.3 mg 13%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 226 mg 18%
- 鉀 402 mg 9%
- 鋅 5.3 mg 48%
- 銅 0.1 mg 11%
- 硒 26.7 µg 49%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 23 g | 0.2 g | 6.5 g |
| 1 份 | 113 g | 168 | 25 g | 0.3 g | 7.3 g |
| 2 份 | 226 g | 337 | 51 g | 0.5 g | 15 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 84 | 13 g | 0.1 g | 3.7 g |
| 3 份 | 339 g | 505 | 76 g | 0.8 g | 22 g |
| 4 份 | 452 g | 673 | 102 g | 1 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 11 g | 0.1 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 34 g | 0.3 g | 9.7 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 45 g | 0.5 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 56 g | 0.6 g | 16 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 174691 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
