了解餐盤裡的營養

On The Border 牛絞肉起司生菜軟塔可

熱量與營養成分

229
大卡kcal 每 100 g
蛋白質13 g
碳水17 g
脂肪11 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 229 kcal —
  • 蛋白質 13 g 26%
  • 碳水化合物 17 g 6%
  • 脂肪 11 g 14%
  • 飽和脂肪 4.8 g 24%
  • 膳食纖維 1.8 g 6%
  • 糖 1.8 g —
  • 鈉 646 mg 28%
  • 膽固醇 30 mg 10%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 4 µg 0%
  • 維生素 E 0.44 mg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.16 mg 13%
  • 核黃素(B2) 0.22 mg 17%
  • 菸鹼素(B3) 2.8 mg 17%
  • 泛酸(B5) 0.46 mg 9%
  • 維生素 B6 0.13 mg 7%
  • 葉酸(B9) 40 µg 10%
  • 維生素 B12 1.2 µg 48%

礦物質

  • 鈣 123 mg 9%
  • 鐵 1.9 mg 11%
  • 鎂 30 mg 7%
  • 磷 188 mg 15%
  • 鉀 274 mg 6%
  • 鋅 2 mg 18%
  • 銅 0.13 mg 14%
  • 錳 0.38 mg 16%
  • 硒 23 µg 42%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g22913 g18 g11 g
1 份324 g74243 g57 g36 g
2 份648 g148486 g113 g72 g
½ 份162 g37121 g28 g18 g
3 份972 g2226128 g170 g107 g
4 份1296 g2968171 g227 g143 g
50 g50 g1156.6 g8.7 g5.5 g
150 g150 g34420 g26 g17 g
200 g200 g45826 g35 g22 g
250 g250 g57333 g44 g28 g

關於On The Border 牛絞肉起司生菜軟塔可的常見問題

一份 On The Border 牛絞肉起司生菜軟塔可大約有幾個?

常見份量是兩到三個,合計約 324 g;若吃一個,剩下的最好盡快冷藏。

這款軟塔可隔餐怎麼保存、加熱才不會軟爛?

把生菜先取下,塔可和生菜分開密封冷藏,並在兩小時內冰起來;隔餐用平底鍋中小火加熱塔可內餡與餅皮,熱透後再放回生菜。

牛絞肉起司生菜軟塔可適合搭配什麼?

可配莎莎醬、酪梨醬或酸奶油,再搭玉米、豆類或米飯;若加莎莎醬,先少量試味,避免蓋過牛肉和起司的味道。

軟塔可和脆皮牛肉起司生菜塔可,哪個脂肪比較多?

脆皮款每 100 g 脂肪約 12.7 g,這款約 11 g;脆皮款纖維也較高,每 100 g 約 3.9 g,這款約 1.8 g。

這款塔可每 100 g 的鈉含量高嗎?

每 100 g 含 646 mg 鈉;起司和調味牛肉都會帶來鹹味,搭配莎莎醬時可先不另外加鹽。

外帶的軟塔可放在室溫多久就該冷藏?

含牛肉和起司的塔可不宜在室溫久放,最好在兩小時內冷藏;天氣炎熱時更要儘早冰起來,生菜另裝可保留口感。

資料來源:USDA FoodData Central 167657 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維