了解餐盤裡的營養
瑪莉餅乾
熱量與營養成分
406
大卡kcal 每 100 g
蛋白質7.1 g
碳水67 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 406 kcal —
- 蛋白質 7.1 g 14%
- 碳水化合物 67 g 24%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 5.3 g 26%
- 膳食纖維 3.5 g 13%
- 糖 21 g —
- 鈉 370 mg 16%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.45 mg 3%
- 維生素 K 3.8 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.54 mg 45%
- 核黃素（B2） 0.49 mg 38%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 24%
- 維生素 B6 0.07 mg 4%
- 葉酸（B9） 118 µg 30%
- 維生素 B12 0.19 µg 8%
- 膽鹼 27 mg 5%
礦物質
- 鈣 0 mg 0%
- 鐵 0 mg 0%
- 鎂 28 mg 7%
- 磷 193 mg 15%
- 鉀 307 mg 7%
- 鋅 0.61 mg 6%
- 銅 0.1 mg 11%
- 硒 23.9 µg 43%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 7.1 g | 67 g | 11 g |
| 1 份 | 28 g | 114 | 2 g | 19 g | 3 g |
| 2 份 | 56 g | 227 | 3.9 g | 38 g | 5.9 g |
| ½ 份 | 14 g | 57 | 1 g | 9.4 g | 1.5 g |
| 3 份 | 84 g | 341 | 5.9 g | 56 g | 8.9 g |
| 4 份 | 112 g | 455 | 7.9 g | 75 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 3.5 g | 34 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 11 g | 101 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 14 g | 134 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 18 g | 168 g | 27 g |
相似食物
關於瑪莉餅乾的常見問題
瑪莉餅乾可以怎麼做蛋糕底？
把餅乾壓成細屑，拌入融化奶油，鋪進模具底部並壓緊；冷藏定型後再倒入乳酪糊或布丁餡。
瑪莉餅乾泡茶或咖啡要泡多久才不會散掉？
餅乾沾一下就拿起來，別浸泡；瑪莉餅乾吸水很快，久泡容易碎。沾過的餅乾可交錯排入容器，做成免烤餅乾蛋糕。
瑪莉餅乾適合搭配什麼吃？
配無糖茶、牛奶或咖啡都很合適；也能夾花生醬、果醬或香蕉片，做成簡單的小點心。
瑪莉餅乾開封後怎麼保存才不會受潮？
放進密封罐或夾鏈袋，擠出多餘空氣後收在陰涼乾燥處；若餅乾已變軟，短暫烘烤後放涼再密封，口感會較酥。
沒有瑪莉餅乾時，可以用什麼代替做餅乾底？
可用消化餅乾或原味茶餅乾代替，壓碎後拌融化奶油；不同餅乾的甜度和含油量不同，先少量加入奶油，拌到能捏成團即可。
瑪莉餅乾一片大約有多少熱量？
一片約28克，約有114 kcal；若拿來配茶，先取一片放在小盤裡，比直接從包裝取食更容易掌握份量。
瑪莉餅乾通常含有麩質嗎？
多數瑪莉餅乾以小麥粉製作，因此通常含麩質；配方可能不同，對小麥或其他成分過敏時，食用前要確認包裝上的成分標示。
資料來源：USDA FoodData Central 171867 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
