了解餐盤裡的營養
低卡俄式沙拉醬
熱量與營養成分
141
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.5 g
碳水27 g
脂肪4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 141 kcal —
- 蛋白質 0.5 g 1%
- 碳水化合物 27 g 10%
- 脂肪 4 g 5%
- 飽和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纖維 0.3 g 1%
- 糖 22 g —
- 鈉 868 mg 38%
- 膽固醇 6 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 6 mg 7%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.4 mg 3%
- 維生素 K 6.7 µg 6%
- 硫胺素（B1） 0.01 mg 1%
- 核黃素（B2） 0.01 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0 mg 0%
- 泛酸（B5） 0.14 mg 3%
- 維生素 B6 0.01 mg 1%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 0.12 µg 5%
- 膽鹼 4.6 mg 1%
礦物質
- 鈣 19 mg 1%
- 鐵 0.6 mg 3%
- 鎂 0 mg 0%
- 磷 37 mg 3%
- 鉀 157 mg 3%
- 鋅 0.1 mg 1%
- 銅 0.01 mg 1%
- 硒 1.6 µg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 0.5 g | 27 g | 4 g |
| 1 份 | 16 g | 23 | 0.1 g | 4.4 g | 0.6 g |
| 2 份 | 32 g | 45 | 0.2 g | 8.7 g | 1.3 g |
| ½ 份 | 8 g | 11 | 0 g | 2.2 g | 0.3 g |
| 3 份 | 48 g | 68 | 0.2 g | 13 g | 1.9 g |
| 4 份 | 64 g | 90 | 0.3 g | 18 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 0.3 g | 14 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 0.8 g | 41 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 1 g | 55 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 1.3 g | 68 g | 10 g |
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關於低卡俄式沙拉醬的常見問題
低卡俄式沙拉醬適合搭配哪些食物？
它帶有番茄的酸甜味，適合淋在生菜、番茄和小黃瓜上，也可以抹在漢堡、三明治裡，或沾薯條和烤馬鈴薯。
低卡俄式沙拉醬可以怎麼調，讓口感更濃？
拌入原味無糖優格或酸奶油，醬汁會更濃稠、帶點乳香；想要辛香感，可以加少許辣根醬或黑胡椒。
低卡俄式沙拉醬開封後怎麼保存？
開封後立刻冷藏，每次用乾淨的湯匙取用，避免把食物碎屑帶回瓶中；若發霉、異味或外觀改變，就不要再吃。
低卡俄式沙拉醬可以用什麼代替？
想保留酸甜口味，可把番茄醬與原味無糖優格拌勻，再加少許醃黃瓜碎；若只需要清爽的沙拉醬，少量油、醋和芥末也很合適。
低卡俄式沙拉醬和低卡美乃滋沙拉醬，哪個脂肪較少？
低卡俄式沙拉醬脂肪較少：每 100 g 含 4 g，低卡美乃滋沙拉醬則有 19 g。
低卡俄式沙拉醬一餐用多少比較合適？
拌一份沙拉可先用一湯匙（16 g），再依食材量增減；這個份量含 139 mg 鈉。
資料來源：USDA FoodData Central 171007 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
