營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 374 kcal —
- 蛋白質 7.5 g 15%
- 碳水化合物 79 g 29%
- 脂肪 1 g 1%
- 飽和脂肪 0.3 g 1%
- 膳食纖維 1.8 g 6%
- 糖 0.3 g —
- 鈉 2 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.03 mg 0%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素(B1) 0.6 mg 50%
- 核黃素(B2) 0.05 mg 4%
- 菸鹼素(B3) 5 mg 32%
- 泛酸(B5) 0.67 mg 13%
- 維生素 B6 0.45 mg 27%
- 葉酸(B9) 257 µg 64%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 6 mg 1%
礦物質
- 鈣 71 mg 5%
- 鐵 3.3 mg 19%
- 鎂 27 mg 6%
- 磷 153 mg 12%
- 鉀 174 mg 4%
- 鋅 1 mg 9%
- 銅 0.28 mg 32%
- 錳 1 mg 45%
- 硒 19.9 µg 36%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 374 | 7.5 g | 79 g | 1 g |
| 1 份 | 185 g | 692 | 14 g | 146 g | 1.9 g |
| 2 份 | 370 g | 1384 | 28 g | 293 g | 3.8 g |
| ½ 份 | 92.5 g | 346 | 6.9 g | 73 g | 1 g |
| 3 份 | 555 g | 2076 | 42 g | 439 g | 5.7 g |
| 4 份 | 740 g | 2768 | 56 g | 585 g | 7.6 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 3.8 g | 40 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 561 | 11 g | 119 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 748 | 15 g | 158 g | 2.1 g |
| 250 g | 250 g | 935 | 19 g | 198 g | 2.6 g |
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關於長粒米的常見問題
長粒米100 g含有多少熱量?
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資料來源:USDA FoodData Central 169707 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維