營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 123 kcal —
- 蛋白質 2.9 g 6%
- 碳水化合物 25 g 9%
- 脂肪 0.4 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 0.9 g 3%
- 糖 0.1 g —
- 鈉 2 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.01 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素(B1) 0.21 mg 18%
- 核黃素(B2) 0.02 mg 1%
- 菸鹼素(B3) 2.3 mg 14%
- 泛酸(B5) 0.32 mg 6%
- 維生素 B6 0.16 mg 9%
- 葉酸(B9) 81 µg 20%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 2.1 mg 0%
礦物質
- 鈣 19 mg 1%
- 鐵 1.8 mg 10%
- 鎂 9 mg 2%
- 磷 55 mg 4%
- 鉀 56 mg 1%
- 鋅 0.37 mg 3%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.35 mg 15%
- 硒 9.3 µg 17%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 2.9 g | 25 g | 0.4 g |
| 1 份 | 158 g | 194 | 4.6 g | 40 g | 0.6 g |
| 2 份 | 316 g | 389 | 9.2 g | 80 g | 1.2 g |
| ½ 份 | 79 g | 97 | 2.3 g | 20 g | 0.3 g |
| 3 份 | 474 g | 583 | 14 g | 119 g | 1.8 g |
| 4 份 | 632 g | 777 | 18 g | 159 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 1.5 g | 13 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 4.4 g | 38 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 5.8 g | 50 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 7.3 g | 63 g | 0.9 g |
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關於長粒米的常見問題
長粒米100 g含有多少熱量?
長粒米100 g含有 123 kcal、2.9 g 蛋白質、25 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
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長粒米150 g含有 185 kcal、4.4 g 蛋白質、38 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
資料來源:USDA FoodData Central 169708 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維