了解餐盤裡的營養

輕脂巧克力軟 冰淇淋

熱量與營養成分

141
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.4 g
碳水23 g
脂肪3.7 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 141 kcal —
  • 蛋白質 3.4 g 7%
  • 碳水化合物 23 g 8%
  • 脂肪 3.7 g 5%
  • 飽和脂肪 2.3 g 12%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 19 g —
  • 鈉 64 mg 3%
  • 膽固醇 15 mg 5%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 91 µg 10%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.7 µg 3%
  • 維生素 E 0.08 mg 1%
  • 維生素 K 0.4 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.03 mg 3%
  • 核黃素(B2) 0.12 mg 10%
  • 菸鹼素(B3) 0.19 mg 1%
  • 泛酸(B5) 0.1 mg 2%
  • 維生素 B6 0.04 mg 2%
  • 葉酸(B9) 17 µg 4%
  • 維生素 B12 0.26 µg 11%
  • 膽鹼 10.4 mg 2%

礦物質

  • 鈣 134 mg 10%
  • 鐵 0.6 mg 3%
  • 鎂 36 mg 9%
  • 磷 113 mg 9%
  • 鉀 207 mg 4%
  • 鋅 0.67 mg 6%
  • 銅 0.22 mg 24%
  • 錳 0.21 mg 9%
  • 硒 2.3 µg 4%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1413.4 g23 g3.7 g
1 份298 g42010 g69 g11 g
2 份596 g84020 g138 g22 g
½ 份149 g2105 g35 g5.5 g
3 份894 g126130 g207 g33 g
4 份1192 g168140 g276 g44 g
50 g50 g711.7 g12 g1.8 g
150 g150 g2125 g35 g5.5 g
200 g200 g2826.7 g46 g7.4 g
250 g250 g3538.4 g58 g9.2 g

關於輕脂巧克力軟 冰淇淋的常見問題

輕脂巧克力軟冰淇淋買回家要怎麼保存?

霜淇淋最好現買現吃;若已融化或在室溫放了一段時間,不要再冷凍留到下次吃。重新冷凍會讓口感結冰,也不適合把融化的乳製品當作可長期保存的食品。

輕脂巧克力軟冰淇淋配什麼好吃?

切片香蕉、草莓或烤過的堅果都很搭;撒上可可粉或碎巧克力,能加強巧克力香。想做成聖代,可以加水果和少量脆餅屑。

輕脂巧克力軟冰淇淋和一般巧克力霜淇淋差在哪?

以每 100 g 比較,巧克力霜淇淋有 222 kcal、脂肪 13 g;輕脂巧克力軟冰淇淋有 141 kcal、脂肪 3.7 g。兩者的口感和配方也可能不同,不能只靠「輕脂」判斷甜度。

輕脂巧克力軟冰淇淋融化了還能吃嗎?

若只是拿到桌上短暫融化,仍冰涼且沒有放置過久,應盡快吃完;若已在室溫擺了一段時間、變得溫熱,就丟棄,不要再冷凍。它含乳製品,融化後不適合久放。

乳糖不耐或對牛奶過敏,可以吃輕脂巧克力軟冰淇淋嗎?

這類軟冰淇淋通常含牛奶成分;乳糖不耐者可能不舒服,對牛奶過敏者則應避免。不同配方成分有差異,購買前確認產品成分與過敏原標示。

輕脂巧克力軟冰淇淋和輕食巧克力冰淇淋,哪個熱量較低?

以每 100 g 比較,輕脂巧克力軟冰淇淋有 141 kcal,輕食巧克力冰淇淋有 187 kcal。軟冰淇淋的蓬鬆口感和冰淇淋的綿密口感也不同。

資料來源:USDA FoodData Central 171293 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維