了解餐盤裡的營養
羊肩肉
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，修剪至1/8吋脂肪，優級，熟，燉
337
大卡kcal 每 100 g
蛋白質31 g
碳水0 g
脂肪23 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 337 kcal —
- 蛋白質 31 g 62%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 23 g 29%
- 飽和脂肪 9.2 g 46%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 72 mg 3%
- 膽固醇 120 mg 40%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 6.6 mg 41%
- 泛酸（B5） 0.61 mg 12%
- 維生素 B6 0.11 mg 6%
- 葉酸（B9） 19 µg 5%
- 維生素 B12 2.6 µg 108%
礦物質
- 鈣 25 mg 2%
- 鐵 2.4 mg 14%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 210 mg 17%
- 鉀 311 mg 7%
- 鋅 6.2 mg 57%
- 銅 0.14 mg 16%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 37.9 µg 69%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 337 | 31 g | 0 g | 23 g |
| 1 份 | 85 g | 286 | 26 g | 0 g | 19 g |
| 2 份 | 170 g | 573 | 53 g | 0 g | 39 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 143 | 13 g | 0 g | 9.6 g |
| 3 份 | 255 g | 859 | 79 g | 0 g | 58 g |
| 4 份 | 340 g | 1146 | 106 g | 0 g | 77 g |
| 50 g | 50 g | 169 | 16 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 506 | 47 g | 0 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 674 | 62 g | 0 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 843 | 78 g | 0 g | 57 g |
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關於羊肩肉的常見問題
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羊肩肉150 g含有 506 kcal、47 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 34 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 174381 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
