了解餐盤裡的營養
夏威夷披薩
熱量與營養成分
部分脫脂起司，薄餅皮，冷凍，熟製
235
大卡kcal 每 100 g
蛋白質11 g
碳水33 g
脂肪5.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 235 kcal —
- 蛋白質 11 g 23%
- 碳水化合物 33 g 12%
- 脂肪 5.2 g 7%
- 飽和脂肪 2.5 g 13%
- 膳食纖維 2.3 g 8%
- 糖 4.5 g —
- 鈉 425 mg 18%
- 膽固醇 9.9 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 54 µg 6%
- 維生素 C 5.2 mg 6%
- 維生素 D 0.08 µg 0%
- 維生素 E 1 mg 7%
- 維生素 K 7.4 µg 6%
- 硫胺素（B1） 0.33 mg 28%
- 核黃素（B2） 0.29 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 2.8 mg 18%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 80.9 µg 20%
- 維生素 B12 0.34 µg 14%
- 膽鹼 23.6 mg 4%
礦物質
- 鈣 113 mg 9%
- 鐵 1.3 mg 7%
- 鎂 23.4 mg 6%
- 磷 131 mg 10%
- 鉀 206 mg 4%
- 鋅 0.92 mg 8%
- 銅 0.09 mg 11%
- 錳 0.28 mg 12%
- 硒 17.8 µg 32%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 235 | 11 g | 33 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5.6 g | 17 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 352 | 17 g | 50 g | 7.8 g |
| 200 g | 200 g | 469 | 23 g | 67 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 587 | 28 g | 84 g | 13 g |
相似食物
關於夏威夷披薩的常見問題
夏威夷披薩用新鮮鳳梨還是罐頭鳳梨比較好？
兩種都可以；罐頭鳳梨先瀝乾並用廚房紙巾吸掉表面水分，才不容易讓餅皮濕軟。新鮮鳳梨切薄片，烤前也先擦乾。
夏威夷披薩怎麼烤才不會出水？
烤箱先預熱至 230–250°C，鳳梨瀝乾後少量鋪放，避免堆在一起；烤約 8–12 分鐘，直到餅皮邊緣上色、起司融化冒泡。冷凍披薩則依包裝指示烘烤。
夏威夷披薩吃不完怎麼保存和加熱？
放涼後密封冷藏，最好在 3–4 天內吃完；要久放則分片冷凍。回烤時用平底鍋小火加熱並蓋上鍋蓋約 5–8 分鐘，餅底會比微波加熱更酥。
夏威夷披薩可以搭配什麼一起吃？
鳳梨和火腿帶甜鹹味，搭配清爽的生菜沙拉或烤蔬菜很合適；想增加香氣，可在出爐後撒少量辣椒片或黑胡椒。
夏威夷披薩裡的鳳梨可以換成什麼？
想保留果香與酸甜味，可改放瀝乾的水蜜桃或烤甜椒；想走鹹香路線，則可用蘑菇或洋蔥取代鳳梨，風味就不再是典型夏威夷披薩。
夏威夷披薩和火腿鳳梨披薩有什麼不同？
兩個名稱常指相近的搭配：火腿與鳳梨；夏威夷披薩通常也會有起司和番茄醬底。火腿鳳梨披薩每 100 g 約 221 kcal，夏威夷披薩則以 235 kcal 計。
夏威夷披薩的名字是因為它來自夏威夷嗎？
不是；它一般被認為起源於加拿大，名稱據說來自當時使用的夏威夷牌罐頭鳳梨，而不是產地。
資料來源：Canadian Nutrient File 7996 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
