了解餐盤裡的營養
豬蹄膀
熱量與營養成分
煮熟
157
大卡kcal 每 100 g
蛋白質20 g
碳水5.4 g
脂肪6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 157 kcal —
- 蛋白質 20 g 40%
- 碳水化合物 5.4 g 2%
- 脂肪 6 g 8%
- 飽和脂肪 2.3 g 11%
- 膳食纖維 0.4 g 1%
- 糖 0.7 g —
- 鈉 785 mg 34%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 硫胺素（B1） 0.4 mg 33%
- 核黃素（B2） 1.8 mg 139%
- 菸鹼素（B3） 4.2 mg 26%
- 維生素 B6 0.29 mg 17%
- 維生素 B12 0.32 µg 13%
礦物質
- 磷 123 mg 10%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 20 g | 5.4 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 10 g | 2.7 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 30 g | 8.1 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 40 g | 11 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 50 g | 14 g | 15 g |
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關於豬蹄膀的常見問題
豬蹄膀100 g含有多少熱量？
豬蹄膀100 g含有 157 kcal、20 g 蛋白質、5.4 g 碳水化合物和 6 g 脂肪。
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豬蹄膀50 g含有 79 kcal、10 g 蛋白質、2.7 g 碳水化合物和 3 g 脂肪。
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豬蹄膀150 g含有 236 kcal、30 g 蛋白質、8.1 g 碳水化合物和 9 g 脂肪。
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豬蹄膀250 g含有 393 kcal、50 g 蛋白質、14 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 28960 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
