了解餐盤裡的營養
碎牛肉
熱量與營養成分
90%瘦肉/10%脂肪，熟，平底鍋煎黃
230
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 230 kcal —
- 蛋白質 28 g 57%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 15%
- 飽和脂肪 4.7 g 24%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 87 mg 4%
- 膽固醇 89 mg 30%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 1.2 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.19 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 6.8 mg 43%
- 泛酸（B5） 0.81 mg 16%
- 維生素 B6 0.43 mg 25%
- 葉酸（B9） 8 µg 2%
- 維生素 B12 2.8 µg 117%
- 膽鹼 91.4 mg 17%
礦物質
- 鈣 16 mg 1%
- 鐵 3.1 mg 17%
- 鎂 27 mg 6%
- 磷 250 mg 20%
- 鉀 433 mg 9%
- 鋅 6.8 mg 62%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 21.6 µg 39%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 29 g | 0 g | 12 g |
| 1 份 | 85 g | 196 | 24 g | 0 g | 10 g |
| 2 份 | 170 g | 391 | 48 g | 0 g | 21 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 98 | 12 g | 0 g | 5.1 g |
| 3 份 | 255 g | 587 | 73 g | 0 g | 31 g |
| 4 份 | 340 g | 782 | 97 g | 0 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 14 g | 0 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 43 g | 0 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 57 g | 0 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 71 g | 0 g | 30 g |
關於碎牛肉的常見問題
碎牛肉100 g含有多少熱量？
碎牛肉100 g含有 230 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
碎牛肉1 份 (85 g)含有多少熱量？
碎牛肉1 份 (85 g)含有 196 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。
碎牛肉2 份 (170 g)含有多少熱量？
碎牛肉2 份 (170 g)含有 391 kcal、48 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 21 g 脂肪。
碎牛肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
碎牛肉½ 份 (42.5 g)含有 98 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.1 g 脂肪。
碎牛肉3 份 (255 g)含有多少熱量？
碎牛肉3 份 (255 g)含有 587 kcal、73 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 31 g 脂肪。
碎牛肉4 份 (340 g)含有多少熱量？
碎牛肉4 份 (340 g)含有 782 kcal、97 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 41 g 脂肪。
碎牛肉50 g含有多少熱量？
碎牛肉50 g含有 115 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6 g 脂肪。
碎牛肉150 g含有多少熱量？
碎牛肉150 g含有 345 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 171794 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
