了解餐盤裡的營養
牛肉碎塊
熱量與營養成分
85%瘦肉/15%脂肪，熟，平底鍋炒至棕色
256
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 256 kcal —
- 蛋白質 28 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 15 g 20%
- 飽和脂肪 5.8 g 29%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 89 mg 4%
- 膽固醇 89 mg 30%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 1.7 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.19 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 6.3 mg 39%
- 泛酸（B5） 0.81 mg 16%
- 維生素 B6 0.43 mg 25%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 2.8 µg 117%
- 膽鹼 91.4 mg 17%
礦物質
- 鈣 22 mg 2%
- 鐵 2.9 mg 16%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 238 mg 19%
- 鉀 407 mg 9%
- 鋅 6.6 mg 60%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 21.6 µg 39%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 28 g | 0 g | 15 g |
| 1 份 | 85 g | 218 | 24 g | 0 g | 13 g |
| 2 份 | 170 g | 435 | 47 g | 0 g | 26 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 109 | 12 g | 0 g | 6.5 g |
| 3 份 | 255 g | 653 | 71 g | 0 g | 39 g |
| 4 份 | 340 g | 870 | 94 g | 0 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 14 g | 0 g | 7.7 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 42 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 56 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 69 g | 0 g | 38 g |
關於牛肉碎塊的常見問題
牛肉碎塊100 g含有多少熱量？
牛肉碎塊100 g含有 256 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
牛肉碎塊1 份 (85 g)含有多少熱量？
牛肉碎塊1 份 (85 g)含有 218 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
牛肉碎塊2 份 (170 g)含有多少熱量？
牛肉碎塊2 份 (170 g)含有 435 kcal、47 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 26 g 脂肪。
牛肉碎塊½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
牛肉碎塊½ 份 (42.5 g)含有 109 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.5 g 脂肪。
牛肉碎塊3 份 (255 g)含有多少熱量？
牛肉碎塊3 份 (255 g)含有 653 kcal、71 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 39 g 脂肪。
牛肉碎塊4 份 (340 g)含有多少熱量？
牛肉碎塊4 份 (340 g)含有 870 kcal、94 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 52 g 脂肪。
牛肉碎塊50 g含有多少熱量？
牛肉碎塊50 g含有 128 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.7 g 脂肪。
牛肉碎塊150 g含有多少熱量？
牛肉碎塊150 g含有 384 kcal、42 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 174034 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
