了解餐盤裡的營養
牛肉碎
熱量與營養成分
85%瘦肉/15%脂肪，生，包含USDA食物分發計畫的食物
215
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 215 kcal —
- 蛋白質 19 g 37%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 15 g 19%
- 飽和脂肪 5.7 g 29%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 66 mg 3%
- 膽固醇 68 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.17 mg 1%
- 維生素 K 1.3 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 4.6 mg 29%
- 泛酸（B5） 0.55 mg 11%
- 維生素 B6 0.35 mg 20%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 2.2 µg 90%
- 膽鹼 61.2 mg 11%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 171 mg 14%
- 鉀 295 mg 6%
- 鋅 4.5 mg 41%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 15.8 µg 29%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 19 g | 0 g | 15 g |
| 1 份 | 113 g | 243 | 21 g | 0 g | 17 g |
| 2 份 | 226 g | 486 | 42 g | 0 g | 34 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 121 | 11 g | 0 g | 8.5 g |
| 3 份 | 339 g | 729 | 63 g | 0 g | 51 g |
| 4 份 | 452 g | 972 | 84 g | 0 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 9.3 g | 0 g | 7.5 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 28 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 37 g | 0 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 47 g | 0 g | 38 g |
關於牛肉碎的常見問題
牛肉碎100 g含有多少熱量？
牛肉碎100 g含有 215 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
牛肉碎1 份 (113 g)含有多少熱量？
牛肉碎1 份 (113 g)含有 243 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。
牛肉碎2 份 (226 g)含有多少熱量？
牛肉碎2 份 (226 g)含有 486 kcal、42 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 34 g 脂肪。
牛肉碎½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？
牛肉碎½ 份 (56.5 g)含有 121 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.5 g 脂肪。
牛肉碎3 份 (339 g)含有多少熱量？
牛肉碎3 份 (339 g)含有 729 kcal、63 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 51 g 脂肪。
牛肉碎4 份 (452 g)含有多少熱量？
牛肉碎4 份 (452 g)含有 972 kcal、84 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 68 g 脂肪。
牛肉碎50 g含有多少熱量？
牛肉碎50 g含有 108 kcal、9.3 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.5 g 脂肪。
牛肉碎150 g含有多少熱量？
牛肉碎150 g含有 323 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 171796 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
