了解餐盤裡的營養
牛肉碎
熱量與營養成分
80%瘦肉/20%脂肪，生
254
大卡kcal 每 100 g
蛋白質17 g
碳水0 g
脂肪20 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 254 kcal —
- 蛋白質 17 g 34%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 20 g 26%
- 飽和脂肪 7.6 g 38%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 66 mg 3%
- 膽固醇 71 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.17 mg 1%
- 維生素 K 1.8 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 4.2 mg 26%
- 泛酸（B5） 0.5 mg 10%
- 維生素 B6 0.32 mg 19%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.1 µg 89%
- 膽鹼 56.4 mg 10%
礦物質
- 鈣 18 mg 1%
- 鐵 1.9 mg 11%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 158 mg 13%
- 鉀 270 mg 6%
- 鋅 4.2 mg 38%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 15 µg 27%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 17 g | 0 g | 20 g |
| 1 份 | 113 g | 287 | 19 g | 0 g | 23 g |
| 2 份 | 226 g | 574 | 39 g | 0 g | 45 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 144 | 9.7 g | 0 g | 11 g |
| 3 份 | 339 g | 861 | 58 g | 0 g | 68 g |
| 4 份 | 452 g | 1148 | 78 g | 0 g | 90 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 8.6 g | 0 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 26 g | 0 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 34 g | 0 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 43 g | 0 g | 50 g |
關於牛肉碎的常見問題
牛肉碎100 g含有多少熱量？
牛肉碎100 g含有 254 kcal、17 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。
牛肉碎1 份 (113 g)含有多少熱量？
牛肉碎1 份 (113 g)含有 287 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。
牛肉碎2 份 (226 g)含有多少熱量？
牛肉碎2 份 (226 g)含有 574 kcal、39 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 45 g 脂肪。
牛肉碎½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？
牛肉碎½ 份 (56.5 g)含有 144 kcal、9.7 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
牛肉碎3 份 (339 g)含有多少熱量？
牛肉碎3 份 (339 g)含有 861 kcal、58 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 68 g 脂肪。
牛肉碎4 份 (452 g)含有多少熱量？
牛肉碎4 份 (452 g)含有 1148 kcal、78 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 90 g 脂肪。
牛肉碎50 g含有多少熱量？
牛肉碎50 g含有 127 kcal、8.6 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。
牛肉碎150 g含有多少熱量？
牛肉碎150 g含有 381 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 174036 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
